红枣干吃太浪费，营养专家推荐12种让红枣

红枣，作为美容养颜、

滋补养生的圣品，

很多人都会买来直接干吃补身。

其实，干吃并不能完全发挥

红枣的功效作用，

下面教大家12种功效翻倍的吃法。

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健康新生活·从这里开始

1、红枣蒸熟，预防哮喘

中医认为，枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效，多吃枣可以起到预防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子，一般大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力。

2、红枣泡茶，补气护嗓

红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛果再放入桂圆，就是补血补气茶了。

3、红枣熬汤，止咳润肺

唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。将银耳泡发，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可。

4、红枣煮蛋，补血养颜

红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂、桂圆绵时，打只鸡蛋，继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。

5、红枣熬粥，安神助眠

中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。

6、红枣泡酒，血管畅通

红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出，对保持血管通畅有一定效果。

7、红枣泡水，养肝排毒

实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。红枣果皮坚韧不好消化，最好将干红枣撕成小块儿再冲泡。

8、红枣煮水，强健脾胃

将新鲜红枣破开，去掉枣皮和枣核，用小火细烤，直至有香味飘出。然后用烤过的枣煮水喝。每天5-7颗枣，加上党参、白术共用，更能补中益气、健脾胃。

9、红枣煮饭，延年益寿

药王孙思邈极力推荐此法，认为这样能够补气养胃，延年益寿。如果体质虚弱，气血不盛，睡眠质量差等，服用之后，可使人血气畅通，身轻不倦。先将党参和大枣用水同煎半小时，去掉党参渣；再用糯米蒸饭，将大枣铺于饭上，将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。

10、红枣蒸木耳，驻颜祛斑

红枣蒸木耳，有驻颜祛斑、健美丰肌的作用，并可以缓解面部黑斑、形瘦。选红枣10颗，黑木耳15克，冰糖适量。红枣用清水泡约2小时，黑木耳用清水泡发，将它们放碗内，加清水、冰糖，上笼蒸约1小时即可。

11、红枣蜂蜜膏，防治失眠

准备两斤红枣，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。

12、红枣泡生姜，养胃安神

准备半斤红枣和生姜，然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末，再加点盐，每次15到25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。有养血、健胃、安神的功效。

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