月经期补血,建议多喝四红汤,补气又补

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对于女孩子来说,每月的那几天,都是食补调养身体的最好日子。老祖宗留下来的食补智慧,我们还是要知晓,这个汤滋味香浓,甘甜可口。经期肚子不舒服的时候,热乎乎的喝上一碗,整个人都暖洋洋的,只想长叹一声:“好舒服啊!”

这道汤的方子,自己做过很多次了,在基本的做法上,加了自己的经验进行了一些调整,但主体还是经典的四红汤五红汤的配方。四红汤属于中医方面食补的一个饮食菜单,主要是用红豆、花生仁、红枣和龙眼这四种食材熬制而成的四红汤。

红枣具有滋阴补阳,补血功效。红衣花生,具有补血补气,益脑益智、长寿等功效。红豆具有消水肿,排毒功效。桂圆滋养补益。总结一下就是补血益气、清热消肿、健脾利湿、美容养颜、老少皆宜。尤其对女性来说是最佳效果的补血益气美容汤。先抛开功效不说,就论这道汤的口感来说,也是非常好喝的。我一般熬煮一锅,一天喝完,差不多就是四碗的量。好了,我们话不多说,一起感受制作过程吧~

:红豆60g、红枣30g左右、红皮花生30g、枸杞10g、桂圆20g、红糖15g、黑米30g(可加可不加,如果放黑米,红豆量可减去一半)、葡萄干10g(用于调味)。

1、红豆提前泡发,泡的越久就越容易出沙。个人比较喜欢黑米,所以红豆和黑米各30克,如果你只喜欢传统四红汤,可以不添加黑米,按个人喜好添加即可。

2、泡豆子的水一起煮,这样可以最大化保留营养,所以一开始要把豆子洗干净。

3、准备好桂圆干也就是龙眼干、红枣、枸杞、加了枸杞就是五红汤啦。不加枸杞就是四红汤。需要加红糖和葡萄干的,也在这一步准备好。

4、把材料都放进锅里,再加ml-ml的水,吃米饭的小碗差不多两碗,喝汤的碗,一碗就够了。按下煮饭或煲汤键就好。

我一般前一天晚上泡好材料,第二天早上直接放进高压锅煮饭就好。这个期间刷牙洗脸收拾自己,炒菜做饭,饭做好了,汤也煮好了。大约30分钟左右,热乎乎的四红汤就准备好了,喝完后,手脚都暖和了,一天都有一个好心情!喜欢的朋友,有机会可以在家试试看吧!

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