北京大学南宁附属实验学校小学部2018
就餐对象：小学部低年段学生
星期一
早餐
凤尾菇鸡肉粉
红豆包
鸡蛋
椰丝小面包
早加餐
法式软面包
午餐
卤味鸭
蒸蛋
醋溜土豆丝
车螺芥菜汤
青菜
米饭
晚餐
花生炖猪脚
菜花肉片
木耳粉丝
虾皮紫菜汤
青菜
米饭
晚加餐
绿豆糖水
纸杯蛋糕
星期二
早餐
芥菜筒骨粥
豆沙包
鹌鹑蛋
玉米棒
早加餐
苹果
午餐
鸡腿
葱烧豆腐
茶树菇拌豆芽
虾皮萝卜鸡汤
青菜
米饭
晚餐
萝卜炖排骨
碎肉豆角
莲藕肉片
绿豆汤
青菜
米饭
晚加餐
香芋糖水
葱花卷
星期三
早餐
香菇碎肉粉
肉松蛋糕
鸡蛋
红薯
早加餐
柑橘
午餐
土豆焖鸭
三鲜丸子
番茄炒蛋
紫菜蛋花汤
青菜
米饭
晚餐
干蒸肉卷
双色玉米
青瓜炒鸡柳
绿豆汤
青菜
米饭
晚加餐
牛奶
芝麻小面包
星期四
早餐
八宝粥
肉包
鸡蛋
玉米棒
早加餐
香蕉
午餐
葱油鸡
糯米芋头蒸肉
烧茄子
筒骨淮山汤
青菜
米饭
晚餐
黄豆烧肉
冬瓜烩培根肉
西葫芦肉片
绿豆汤
青菜
米饭
晚加餐
红豆糖水
香芋馒头
星期五
早餐
卷筒粉
卤蛋
小面包
奶黄包
早加餐
哈密瓜
午餐
青笋叉烧
番茄土豆片
海带豆腐丝
紫菜蛋花汤
青菜
米饭
食谱营养素分析
就餐对象：小学部中年段学生
星期一
早餐
凤尾菇鸡肉粉
红豆包
鸡蛋
椰丝小面包
早加餐
法式软面包
午餐
卤味鸭
蒸蛋
醋溜土豆丝
车螺芥菜汤
青菜
米饭
晚餐
花生炖猪脚
菜花肉片
木耳粉丝
虾皮紫菜汤
青菜
米饭
晚加餐
绿豆糖水
纸杯蛋糕
星期二
早餐
芥菜筒骨粥
豆沙包
鹌鹑蛋
玉米棒
早加餐
苹果
午餐
鸡腿
葱烧豆腐
茶树菇拌豆芽
虾皮萝卜鸡汤
青菜
米饭
晚餐
萝卜炖排骨
碎肉豆角
莲藕肉片
绿豆汤
青菜
米饭
晚加餐
芋头糖水
葱花卷
星期三
早餐
香菇碎肉粉
肉松蛋糕
鸡蛋
红薯
早加餐
柑橘
午餐
土豆焖鸭
三鲜丸子
番茄炒蛋
紫菜蛋花汤
青菜
米饭
晚餐
干蒸肉卷
双色玉米
青瓜炒鸡柳
绿豆汤
青菜
米饭
晚加餐
牛奶
芝麻小面包
星期四
早餐
八宝粥
肉包
鸡蛋
玉米棒
早加餐
香蕉
午餐
葱油鸡
糯米芋头蒸肉
烧茄子
筒骨淮山汤
青菜
米饭
晚餐
黄豆烧肉
冬瓜烩培根肉
西葫芦肉片
绿豆汤
青菜
米饭
晚加餐
红豆糖水
香芋馒头
星期五
早餐
卷筒粉
卤蛋
小面包
奶黄包
早加餐
哈密瓜
午餐
青笋叉烧
番茄土豆片
海带豆腐丝
紫菜蛋花汤
青菜
米饭
食谱营养素分析
就餐对象：小学部高年段学生
星期一
早餐
凤尾菇鸡肉粉
红豆包
鸡蛋
椰丝小面包
早加餐
法式软面包
午餐
卤味鸭
蒸蛋
醋溜土豆丝
车螺芥菜汤
青菜
米饭
晚餐
花生炖猪脚
菜花肉片
木耳粉丝
虾皮紫菜汤
青菜
米饭
晚加餐
绿豆糖水
纸杯蛋糕
星期二
早餐
芥菜筒骨粥
豆沙包
鹌鹑蛋
玉米棒
早加餐
苹果
午餐
鸡腿
葱烧豆腐
茶树菇拌豆芽
虾皮萝卜鸡汤
青菜
米饭
晚餐
萝卜炖排骨
碎肉豆角
莲藕肉片
绿豆汤
青菜
米饭
晚加餐
芋头糖水
葱花卷
星期三
早餐
香菇碎肉粉
肉松蛋糕
鸡蛋
红薯
早加餐
柑橘
午餐
土豆焖鸭
三鲜丸子
番茄炒蛋
紫菜蛋花汤
青菜
米饭
晚餐
干蒸肉卷
双色玉米
青瓜炒鸡柳
绿豆汤
青菜
米饭
晚加餐
牛奶
芝麻小面包
星期四
早餐
八宝粥
肉包
鸡蛋
玉米棒
早加餐
香蕉
午餐
葱油鸡
糯米芋头蒸肉
烧茄子
筒骨淮山汤
青菜
米饭
晚餐
黄豆烧肉
冬瓜烩培根肉
西葫芦肉片
绿豆汤
青菜
米饭
晚加餐
红豆糖水
香芋馒头
星期五
早餐
卷筒粉
卤蛋
小面包
奶黄包
早加餐
哈密瓜
午餐
青笋叉烧
番茄土豆片
海带豆腐丝
紫菜蛋花汤
青菜
米饭
食谱营养素分析
输
本食谱是根据《中国居民膳食指南》、《中国居民平衡膳食宝塔》、《中国居民膳食营养素参考摄入量》、《中国食物成分表》以及人群体质状况及膳食营养健康状况，结合广西地区季节饮食特点和实际情专门设计的营养带量食谱，为单双周制，即每月2套食谱。如出现食材无法购买等情况，学校将及时对食谱进行微调，以确保学生的正常就餐。
温馨提示：
1、食量可以根据学生年龄酌情微调，带刺、带骨头、带核的食物应去刺、去骨、去核再食用，颗粒坚果应煮烂或碾碎再食用，烹调主要采用：蒸、煮、炖、熘、煨等，食物要烂、软、细等。
2、个别营养素评估值在短期内偏高或偏低属正常范围，我们会在以后的食谱中控制摄入量，使学生在一段时间内摄入的营养素值均达到正常值。
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闫老师（）
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