补气血,煲什么汤好
我平时没事的时候，也经常会煲各种各样的汤来喝，味道鲜美，营养丰富又好喝，补气血煲什么汤好，可以用人参、黄芪、枸杞、党参、当归等搭配乌鸡、鸽子、排骨等来煲汤，相信很多人也都会在家做。
汤是我们生活中不可缺少的，煲汤的做法也是有很多种，搭配不同的食材煲出来的汤作用也不一样，我也是很喜欢在家煲汤喝，家里有孩子和老人，多喝点汤也是非常的好，味道鲜美，营养丰富又好喝，很多人会气血不足，不知道该怎么煲汤，下面就来分享一下补气血，煲什么汤好。
一、人参虫草花乌鸡汤1、准备食材：乌鸡一只、人参10克、玉竹10克、桂圆10个、虫草花15克、枸杞15克、百合10克、红枣5个、姜、葱、盐
2、把乌鸡处理干净，剁成小块，用水多冲洗几遍，冲洗干净血水，凉水下锅焯水，加入姜片、葱段，大火烧开，把浮沫撇干净，焯好水捞出来用温水冲洗干净。
3、虫草花提前泡发，洗干净，人参、玉竹、桂圆、百合、红枣洗干净，把乌鸡肉放进砂锅中，把虫草花、人参、玉竹、桂圆、百合、红枣放进去，再加入姜片。
4、加入足够的水，盖上盖子，大火烧开，转小火炖煮一个半小时，提前十分钟把枸杞洗干净放进去，最后加入盐调味就可以了。
二、花生赤小豆红枣汤1、准备食材：花生克、赤小豆克、红枣6个、枸杞15克、红糖适量
2、花生要选择红皮花生，花生洗干净，加入水浸泡半个小时，赤小豆洗干净，提前浸泡一个小时，红枣洗干净。
3、把花生、赤小豆、红枣放进砂锅中，加入适量得水，大火烧开，转小火炖煮一个半小时，炖煮至花生、赤小豆软烂，把枸杞和红糖放进去，煮五分钟就可以了。
三、桂圆莲子猪骨汤1、猪骨克、桂圆6个、茯苓10克、莲子10克、芡实10克、薏米10克、淮山15克、蜜枣2个、盐、姜
2、猪骨剁成小块，用水浸泡半个小时，浸泡出血水，浸泡好后洗干净，凉水下锅焯水，加入姜片，大火烧开，把浮沫撇干净，焯好水捞出来冲洗干净。
3、把猪骨放进砂锅中，桂圆、茯苓、莲子、芡实、薏米、淮山清洗干净放进去，再加入蜜枣和姜片，加入适量得水，大火烧开，转小火炖煮两个小时，时间到后加入盐调味。
总结：汤就煲好了，味道鲜美，老少皆宜，营养丰富又好喝，做法也是很简单，自己在家煲汤，好喝还实惠，上面几种汤都非常的好，也是我自己经常在家煲的汤，营养又好喝，喜欢的可以试试。
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