立春春风送暖,好运奔你而来

 

不经意之间,山间的朵朵桃花早已竞相开放,就像黄褐色的苍山披上了一件粉色的披肩;轻灵曼妙的燕儿又从远方回来了,叽叽喳喳的赞赏着这初春的大好时光;和煦的微风又送走了刺骨的傲雪,湿漉漉的房檐下孩童们正开心的放着纸鸢。

今夜偏知春气暖

四时之始,万物复苏!原来是立春到来~

立春

为二十四节气之首,又名正月节、岁节、改岁、岁旦等。

是“开始”之意

代表着温暖、生长

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立春到来,意味着什么?

一则,春回大地,四季开始

二则,气候变暖,霜雪渐去

三则,万物之始,万物复苏

立春的饮食文化

春盘:

春盘是立春饮食风俗之一,主要是蔬菜取生菜瓜果饼糖放盘中为春盘(或拼成盘)馈送亲友或自食取迎春之意。盘里主要有:果品、蔬菜、糖果、饼、饵五种。蔬菜主要有:豆芽、萝卜、韭菜、菠菜、生菜、豆子、鸡蛋、土豆丝。杜甫《立春》:“春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时。”

春饼:

春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。最早,春饼与菜放在一个盘子里,成为“春盘”。宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》载:“立春日食萝菔、春饼、生菜,号春盘。”

春卷(春蚕):

《岁时广记》:“京师富贵人家造面蚕,名曰‘探官蚕’。又因立春日做此,故又称‘探春蚕’。”

立春宜养身

养肝:

早睡早起,多吃辛温发散的食物,如多用豆豉、葱、姜、韭菜、虾仁等有利阳气生发的食物来调味;还要少酸多甘,多食用口味微甜的甘润食品,如大枣、百合、梨、桂圆、银耳、萝卜等。

护胃:

少吃辛辣油腻食物,多吃温暖适宜的食物。

保体:

“春不减衣,秋不戴帽”。立春气温还未转暖,不要过早减掉冬衣。冬季穿了几个月的棉衣,身体产热散热的调节与冬季的环境温度处于相对平衡的状态。由冬季转入初春,乍暖还寒,气温变化又大,过早减掉冬衣,一旦气温下降,就难以适应,会使身体抵抗力下降。病菌乘虚袭击机体,容易引发各种呼吸系统疾病及冬春季传染病。

春气很暖好运连连

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