桂圆干有什么营养价值什么人需要吃,什么人

桂圆干是桂圆晒干后的食物，鲜桂圆原本就是富含糖分的水果，高血糖、糖尿病患者是不能过多食用的，晒干后水分损失，则升糖负荷（衡量食物摄入量与升糖速度之间的关系指标）大幅上升，其升糖速度更是较高，一次性最好不要摄入太多，否则摄入糖分较多可能会对血糖有所影响，还可能因为糖分的累积而堆积成脂肪。推荐每天吃3~4个桂圆干就行了，不一定非要干吃，泡水后吃果肉、熬汤、煲粥都是不错的选择，它们能降低升糖负荷，对血糖影响会更小一些。不过也正是因为桂圆干富含糖分，吃桂圆干能够快速回复体力，缓解虚损，低血糖的时候吃几颗，不久后就能缓过神来。

吃桂圆的禁忌：

1、因为肉桂肉是一种食物，人们不能一次吃太多，以免着火，造成人体阴阳不平衡。

2、阴虚、火旺、内热重的人，应少吃肉桂圆肉，因为肉桂肉温暖，很容易使这类人的身体变弱。

3.对于痰湿、热体质、糖尿病、月经过多、尿毒症、盆腔炎等疾病的患者，不应多吃肉桂圆肉，也应注意孕妇不应多吃，应视情况而定。

桂圆干泡水很适合血糖高的朋友们，对于牙口不好，记忆力减退、体质虚弱的中老年朋友可以用来煲汤和煮粥，有不错的效果，对于贫血、体力不支的孕产妇来说也有不错的缓解效果。但要注意的是身体虚热，脾胃有热，消化不良的朋友食用可能会加重热症，口角容易生疮、眼红面赤等热症严重的朋友不适合多吃，有高血糖、糖尿病的糖友们也不宜过多食用。

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