清肝明目,养生好物枸杞
“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”！都知道枸杞是很火的养生标配，作为养生界的宠儿，连外国人都沉迷枸杞无法自拔。但是很多人都不知道它的三个秘密！你真的会吃枸杞吗？枸杞最推荐的竟不是泡水喝？
跟着小编往下看，get养生新知识吧！
01
枸杞功效多，学会搭配效果翻倍
1、枸杞的功效
枸杞乃养阴佳品，中医记载其具有滋肾，润肺，补肝，明目的功效，常坐办公室对着电脑的人喝它再合适不过。除了明目养肝，枸杞还能改善肝肾亏虚所致的头晕目眩、腰膝酸软、虚劳咳嗽等等。
枸杞既能补肝又能补肾，对于肝肾阴液不足的人（容易脾气大，容易发火）尤其适合。
2、学会这些搭配，枸杞养生效果翻倍
枸杞服用方法多种多样，比如煲汤、煮粥、熬膏、泡酒、做菜，以及当成零食直接吃。但单吃功效也有限，如加点药材一起泡水，可起到协同增效的作用。
枸杞+菊花：清肝明目
材料：枸杞10g、菊花3g
做法：将枸杞、白菊花同时放入较大的有盖杯中，用沸水冲泡，加盖焖15分钟后可开始饮用。
功效：菊花清肝明目，此款茶特别使用于长期对电脑的工作一族，有明目之功。
枸杞+薏米：健脾祛湿
材料：薏米克，枸杞子一把，冰糖、水适量
做法：将薏米放入平底锅中，不可放油，小火翻炒薏米，直至炒出香味即可关火。放入枸杞，冲入开水，浸泡几分钟，根据个人口味添加冰糖，即可饮用。
功效：利水消肿、健脾去湿，这款茶正好适合驱赶体内湿气。
枸杞+麦冬：滋阴润肺
材料：麦冬7-8根，枸杞1把，桂圆干8个
做法：麦冬、枸杞、桂圆干用清水冲洗一下，放进保温壶，用刚刚烧好的开水冲泡。
功效：麦冬养阴生津、润肺止咳，配合枸杞滋养肝肾，非常适合入秋后出现的鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等症。
02
枸杞吃法排行榜
第一名：嚼食
枸杞子属浆果，汁液充沛，可滋养阴液，生津止渴。最佳食用方法就是干嚼！这种食用方法，不仅方便快捷，还能够品尝到枸杞子的原味，更重要的是，干嚼充分地吸收枸杞子中的营养成分，有利于其效果发挥到最大。
但需要注意的是，嚼食枸杞不宜太多，每天一般不超过20克，每次约3克即可，否则容易滋补过度，反而不利。
第二名：熬膏
用枸杞子熬膏，其成分保留最多，而且膏药滋养效果强，常用于防治精血不足导致的面色晦暗、须发早白等症状。
熬制时常与黑芝麻、阿胶、龙眼、大枣等益精补血之品同用。需要注意，枸杞子虽药性平和，但味甘滋腻，易敛邪、助热、生湿，不宜久服多用。
第三名：煮粥煲汤
枸杞子作为药食同源的食物，与粳米煮粥，或在煲汤时加入枸杞子，枸杞子的有效成分溶于粥汤之中，容易被消化吸收。
平日煮粥煲汤放些枸杞，可补肾益精、养血明目，缓解腰膝酸软、眩晕健忘等肝肾不足的症状。
第四名：泡水
枸杞子泡水简单易行，但其有效成分不能充分溶出，因此最好在喝完水后将枸杞子吃掉。
同时，适合泡枸杞子的水温是45-60°。因为滚烫的开水会破坏枸杞中的大部分营养元素，如胡萝卜素、甜菜碱等，这样一来，吃到嘴里就没什么营养了。
现代人长期对着手机屏、电脑屏，容易出现眼睛干涩、视力疲劳。中医认为肝肾阴虚导致眼干，枸杞子泡水喝可滋阴明目，坚持服用会有一定的效果。
03
如何挑选枸杞及食用禁忌
1、挑选
一看：优质的枸杞看起来呈暗红色，但不会过分鲜艳，并且没有黑头，较好的枸杞呈纺锤状，端头会有自然白点。
二闻：用硫磺对枸杞熏制能使其颜色鲜艳，熏后的枸杞一般闻起来会有明显的酸味或刺激性。真正的好枸杞，没有刺激性气味，散发着枸杞本身的酸甜香气。
三尝：好枸杞吃起来甜而不腻，略带酸味，并且手握后不会凝结均匀散开。
2、禁忌
体内有寒气的人不适合吃枸杞；
脾胃虚弱、经常腹泻的人也不太适合吃，会造成腹泻加重；
枸杞茶不能当水喝，过量饮用枸杞茶对我们的健康反而有害，有可能伤害我们人体阳气的。
来源：广东卫生信息、岭南中医药文化
本文图片来源于网络
#往期推荐#
#湿气重的女人易得这4种妇科病！赶快get小妙招除除湿
#脸上长黄褐斑没救了？中医治疗有妙方！
#你是哪一种乳房疼痛？需要治疗吗？
#经期同房会导致不孕？男女生都要看看
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇| |
