桂枝桂圆桂花和肉桂，这些都是什么鬼

桂枝桂圆桂花和桂皮，这些都是什么鬼？

作为一个中医人，尤其是玩经方的，怎么能不懂得区分呢？

很遗憾，很多人就是不能分清楚，这些东西是不是一个妈生的……

记得以前看北京卫视养生堂，有个专家还说：桂枝和桂圆，是一棵树上的，桂枝是树枝，桂圆就是树上结的果子。此处真实不虚，绝非以洋杜撰。

随着这两年，我开始挑选一些上等的紫油桂卖给全国各地的中医同行（俄罗斯、日本也有同学买我的紫油桂哦）才知道，这个疑惑，很多人都有。想想也能理解，毕竟这都是南方的药材，或许这就是城里娃看见农村的麦苗以为是韭菜吧。

两广地区盛产肉桂，尤其是我在的平南县六陈镇，古代都以玉桂出名，在中国南方药都玉林药材市场，所谓的陈桂，是单指平南县六陈镇出产的玉桂，并非是指陈年的桂皮。平南的桂皮、桂枝，甜度、辛辣度都优于其他地方，至于啥越南货，更是秒杀。或许与平南地下蕴涵大量稀土有关。

至于桂圆，我这边的平南县大新镇更是近代培育出石硖龙眼的母本基地。

因为以洋买桂皮，也帮外地的同行代购桂圆（良心代购不加价的哦，仅限买过我的紫油桂、调气补虚酒的客人），也种有几棵桂花树，就给大家介绍一下一些桂枝、桂圆、桂花以及桂皮。仅仅是介绍，就像您来广西，我带您去山上走走，遇见啥，就和您说道说道，并非科普，也不是植物学讲解，更不是中药学入门，因为我压根就不懂药。说的指定不深，也不求您谅解，目的就是和您说说谁是谁的妈，谁是谁的仔。

广西简称“桂”，又叫“八桂”，广西人常说广西是八桂大地，说自己是八桂儿女，我怀疑是不是广西有八种桂呢？

我们常说的桂，无非就是桂圆、桂枝、桂皮、桂花，下面一张图给大家解释一下：

先说老大，桂树全身是宝贝，桂叶可以蒸桂油，桂枝不用说了，伤寒的方子用最多的药，桂枝是其中之一，现在国内有岐黄门用去皮桂枝的，听说效果好过带皮的，不过，加工太难了，以洋接过一单，没做成，搞砸了，试验做的一斤多也送给客人了，还赔上一斤上等的桂脑（叶柄，桂枝中的上上品）。桂树的皮就是桂皮了，以含油大小、陈年多少来区分质量，一般含油量大的，陈年多的是靓货。当年的桂皮燥性大，都要陈一年才好。

还是一张图，暴力又直接：

桂树：

桂枝：

桂皮扒皮的现场视频，暴力又残忍，看着这棵大树就心疼：

桂圆，就是龙眼，果子晒干了叫桂圆，有補虚的作用。

龙眼树：

龙眼果，桂圆干：

桂花树，这个大家知道些了，分为四季桂和八月桂，北方的都是八月桂多，八月桂耐寒，秋天开花，花色金黄，花香浓郁。在南方，两种都有，四季桂一年四季都开花，花色淡一些，香味也没有那么浓郁。

感谢大家，下一期将和大家分享如何区分肉桂的优劣。

如有疑惑，也欢迎大家留言交流。

备注：本系列文章绝对原创，图片部分来自网络，或有PS，如有图片侵权，请您直接给本留言。

赞赏

长按向我转账

受苹果公司新规定影响，iOS版的赞赏功能被关闭，可通过转账支持。