枸杞中药四宝之一，不可缺少的养生食材

枸杞子为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。素有“传统养生红宝”之美誉中医很早就有“枸杞养生”的说法。枸杞与琼珍灵芝、长白山人参，东阿阿胶并称为中药四宝。

《神农本草经》记载：“枸杞久服能坚筋骨、耐寒暑，轻身不老，乃中药中之上品。”

《本草纲目》记载“枸杞子甘平而润，性滋补……能补肾、润肺、生精、益气，此乃平补之药。”众所周知，宁夏枸杞是我国传统的名贵中药材，具有补肾养肝、润肺明目等功效

在清心的眼里，枸杞跟红枣一样，都是属于养生基础类的食材，是家庭不可缺少的东西。食用方便，营养，价格也实惠。对肝肾，眼睛，睡眠都特别好。也是我自己吃的最多的一种养生食材。生吃，泡茶，煲汤，蒸肉，炖甜品等各种食品里都可以加，随意搭配。

枸杞的食用方法：

　枸杞是一种常见的中药，很多人喜欢将他加入到日常的饮食中来，例如泡水喝、煮粥喝或者是煲汤、泡酒等等，这些对于身体都是具有很好的滋补作用。中医方面就认为，日常服用枸杞具有很好的养生效果，能够强健筋骨，并且抵抗衰老

生食，煎汤，熬膏，浸酒。枸杞可像普通食品一样加入茶水、粥饭、羹汤、菜肴里常服，却无滋腻生火等弊端。春季可单服，也可与黄芪煮水喝；夏季宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝，常服可以消除眼疲劳；秋季宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类；冬季宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥

清心推荐茶饮搭配：

枸杞菊花茶：枸杞10克，贡菊7-8朵，开水泡茶饮。清肝明目清热下火

红枣桂圆枸杞茶：枸杞，红枣，桂圆肉每样5-10克，开水泡茶或者煮水喝，补气血，美容养颜

黄芪枸杞茶：黄芪10克，枸杞10克。开水泡茶饮货煮水喝。补肾固气养肝护肝

玉竹麦冬枸杞茶：麦冬，玉竹，枸杞各7-10克泡茶货煮水。滋阴润肺，生津止渴，补水养颜

玫瑰枸杞茶：枸杞7克，玫瑰花6-7朵，开水泡茶饮。美容养颜，改善睡眠，调节内分泌

枸杞润喉茶：胖大海一颗，枸杞5克，金银花5克，菊花6-7朵。一起泡茶饮，清咽润喉

（枸杞是可以根据自己的喜好随意搭配的，不过枸杞不建议和绿茶一起冲泡）

泡水功效

枸杞子泡水喝有保护肝脏、明目、美容养颜、美白肌肤，提高睡眠质量等功效。

老中医告诉我们，枸杞这种中药非常的适合一些原本体质就比较差、抵抗力就比较不好的人群，经常服用能够很好的调养身体，不仅仅令筋骨更加的强健，同时冬天也不容易出现手脚冰寒、夏天也不会太过于怕热等等。建议最好能够每天坚持的吃一些，长期坚持身体就会越来越健康。

　　如果想要获得最好的治疗效果，那么每天最好能够吃枸杞子大约在20克左右，千万不能够超过量服用。另外，枸杞子是一种非常安全的中药，里面并不含有任何的毒素，所以长期坚持吃并不会对身体造成损害

枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。

常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。

食用禁忌：感冒发烧、身体有炎症、腹泻的病人最好别吃，除此之外，一些高血压病人或者是过于急躁的人群在日常也需要减少服用量或者是不吃，否则很容易导致身体出现上火等情况。

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