七夕最浪漫的一道菜，做给心爱的人吃
/8/28
桂花糖藕
美味
七夕吃什么？
话说，一年一度的中式情人节又到啦，那些嚷着不过2月14西式情人节的老公们这下再也躲不过了。又要开始绞尽脑汁的想着去哪里约会，送什么礼物了，如何讨好女生欢心简直是世界未解难题了。
但是女生们还是很开心的，毕竟不能错过可以光明正大秀恩爱的机会了。小编的朋友圈简直要被各种浪漫的节奏刷屏了，那些单身狗可以好好的吃一顿狗粮了。
关于七夕的来历，大家应该从小听到大了。各种牛郎织女的浪漫桥段小编就不复述了。今天小编要给大家介绍的是关于七夕的那些美食，喜欢美食的吃货们千万不要错过了。
农历七月初七，是我国最具浪漫色彩的传统节日——七夕节，又称“乞巧节”。七夕节的饮食风俗，各地不尽相同，一般都称其为吃巧食，其中多饺子、面条、油果子、馄饨等为此节日的食物。
1、巧果
浙江的杭州、宁波、温州等地，在七夕这一天，人们还会用面粉制作各种小型物品，放到油锅里煎炸后称“巧果”。
2、饺子
这个风俗却十分有趣：七个要好的姑娘集粮集菜包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里，乞巧活动以后，她们聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚。
3、江米条
老南京人过七夕还有个独特的风俗：吃江米条。江米条是一道汉族小吃，用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来，放在石臼里用棒子捶，再秆成圆形，晒干用油煎出来，最后蘸梅花、松花、芝麻等豆沙制作而成的一种食品。
4、瓜果
在七夕这个特殊的节日，瓜果当然必不可少!七夕时吃的瓜果也有多种变化，有些人喜欢将瓜果雕成奇花异鸟，或在瓜皮表面浮雕图案等绘成“花瓜”。
5、五子
七夕“拜织女”是少女、少妇们的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鲜水果等，五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)更是少不了，焚香礼拜默默祷告后，这些供品也就成了她们宵夜的食物。
不过在充满爱意的今天，当然也不能少了一道甜食。今天小编就给大家介绍一道桂花糖藕的做法，应景应季又十分的好吃。
—今日推荐—
桂花糖藕
[材料]
藕、糯米、红糖、
干桂花、冰糖、
红枣、牙签
[做法]
步骤一：
准备食材：将白糯米提前浸泡3-5小时。莲藕洗净，反复冲洗藕眼，去除藕内淤泥；藕削去外皮，切两头大约2厘米，备用
步骤二：
将藕的两端各切一小段，留到后面做封口用
步骤三：
先把藕一端的封口用牙签固定住，以防灌米的时候会漏
步骤四：
用一根筷子一点一点把米灌进藕孔，每灌一点米就用筷子疏通一下藕孔，防止米粒在藕孔的中部堵住
步骤五：
米灌好之后用牙签把藕的另一端封住
步骤六：
找一口深锅，倒足量清水，然后把藕放进去。（水要没过藕才行）中火煮藕一个小时
步骤七：
煮一个小时之后汤已经变色了，糯米也有些涨开来，这个时候转小火，准备放糖啦～
步骤八：
先把红枣和红糖放进去，盖上盖子小火煮半个小时
步骤九：
接着放冰糖，嗜甜的可以多放一点。盖上盖子，继续小火慢煮一个半小时
步骤十：
一个半小时之后蜜汁变得浓稠，藕也变成了暗红色，这时候就可以出锅啦～取出糖藕，稍微放凉一点，切片装盘，撒上干桂花就可以吃啦
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