我个人没有加冰糖的

食材:燕窝3克,桂圆10克,红枣10颗,冰糖适量,清水适量

今天是女王节,女性朋友们好好宠爱自己,为自己炖一锅补血养颜的【桂圆红枣炖燕窝】

【桂圆红枣炖燕窝】是我同事教我的,她说:“桂圆和红枣对女性特别好,红枣补血养气,桂圆补血安神,有助睡眠,小孩吃桂圆能健脑益燕窝能提高免疫力”经同事一说,我试了几次【桂圆红枣炖燕窝】,不仅口感好,貌似睡得特别安稳

1、燕窝用水浸泡6小时,用镊子夹掉燕子毛(图1)

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做法:

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2、燕窝要浸泡6小时左右,浸泡了才能去掉燕子毛的

1、如果喜欢甜味的,可以在取出炖盅前放入冰糖炖融化

3、我用了电子炖盅炖【桂圆红枣燕窝】,如果没有电子炖盅,可以将材料放在容器里,然后用蒸锅炖的用电子炖盅的好处是无需看火,炖好了电子炖盅会转成保温功能,特别省事

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3、将桂圆、红枣、燕窝和清水放在炖盅里,炖2小时(图4—5)

2、准备红枣和桂圆(图2),红枣切半去核,桂圆冲洗干净(图3)