枸杞桂圆炖猫肉这个菜是专门为产后妇女而做

猫肉:猫肉主要含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐及维生素等,具有滋阴补肾、补血、补虚劳的功效

1.将猫肉、猪肉分别切成4厘米见方的肉块枸杞子、桂圆肉分别用温水洗净甘蔗洗净,劈开,再剁成4段葱切成段,姜切成片

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枸杞桂圆炖猫肉这道菜适合产后妇女食用,孕妇是千万不能吃的

2.锅内放猪油烧热,放入葱、姜炒出香味后,烹入料酒,放入清水、猫肉水开后撇净浮沫待猫肉煮透收缩后,捞出,用温水洗净猪肉用开水煮透洗干净

友情提示:

桂圆肉益心脾、补气血枸杞子滋阴补血、益精明目猪肉滋阴润燥甘蔗清热、生津润燥,且能去除猫肉之腥膻桂圆红枣茶的做法药食同用,则具有益精明目、养血通络、滋阴补肾之功效适于盆血、食欲不振、精神疲乏者健康人食有能消除疲劳,防病延年

成品图:

桂圆:桂圆因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,所以得名新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效,是健脾长智的传统食物,对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效桂圆味甘性温,有上火症状者和孕妇不宜食用

枸杞桂圆炖猫肉这个菜是专门为产后妇女而做的,适于盆血、食欲不振、精神疲乏者信用而且做这个菜猫肉一定要多清洗几次,因为猫肉体内细菌比较多下面请看冰糖桂圆肉的功效如何做枸杞桂圆炖猫肉才好吃的制作流程

枸杞桂圆炖猫肉的做法教程:

食材功效讲解:

:凤飞飞

4、拣去葱、姜、甘蔗、猪肉、加味精、胡椒粉,调好口味即可食用猫肉性温、味甘酸、咸、无毒,入肝、肾;可补虚益气、疏风通络、软坚散结适宜虚劳体弱者、风湿痹痛、颈淋巴结核破溃、血小板减少性紫癜者食用

3.用炖盅一个,把猫肉、猪肉、枸杞子、桂圆肉、甘蔗一起放入,下盐、料酒、葱、姜,倒入鸡清汤,上笼蒸烂