秘桂圆加一物泡水,效果堪比quot
初秋时节,吃什么最好呢,当然是刚出来的新鲜桂圆。味甘汁多,甜美无穷,性也较平和,温性较小,而且含有大量有益于人体健康的微量元素。
功效与作用
中医认为桂圆味甘、性温,无毒。补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容。
主治:贫血、短气、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后产后身体衰弱、肠风下血、脾虚泄泻、产后水肿等症。
1)养血安神桂圆食欲不振,失眠键忘,浮肿有疗效。如取桂圆肉4—6枚与莲子、芡实等量炖汤以睡前服,可治贫血,神经衰弱;又如肉14枚,生姜3片煎汤服可治脾虚。
2)延缓衰老桂圆桂圆富含多种维生素,是真正的绿色食品,有补脑健身的功能。更有一说法是:“桂圆,何首乌是抗衰老的天然食品”。可见桂圆有延年益寿的作用。
3)御寒祛湿桂圆间经常用桂圆肉浸泡米酒,冬春饮用,可以起到御寒、祛湿保健的作用,把酒中的桂圆肉捞出来蒸鸡蛋,将是一道在星级宾馆也尝不到的“农家菜”,芳香甜润难以形容。
4)丰胸桂圆中医医说女人主血气,常吃桂圆的女人脸色红润,身材丰满,所以很多丰胸的补方都以桂圆作为搭配。
桂圆这样用才最好?
因为桂圆性温,所以不能多食。新鲜桂圆每次食用量控制在10—15个,每天不宜超过50个;桂圆干每次食用曼宜控制在6~10个,每天不宜超过30个。
1)治心悸怔忡:
桂圆肉,每日嚼食30克;
2)恢复疲劳安神定志:
桂圆肉克,加高梁白洒毫升,泡1个月。每晚临睡时饮15毫升;
3)熬夜提神:
桂圆肉20克,放进毫升的沸水浸泡约5分钟;
4)贫血体弱,心悸失眠,精神不振:
桂圆肉10克,莲子15克,糯米60克,煮粥每日早晚食;
5)妇女崩漏,贫血:
桂圆肉15-30克,大红枣15克,水适量,同蒸熟食用;
6)月经不调,产后虚弱:
桂圆肉、鸡蛋,蒸熟食用;
7)脾虚泄泻:
桂圆干14枚,生姜3片,水煎服;
桂圆的相关食谱
阴虚火旺,内热重者应慎用、少用或不用。因桂圆性味偏于温性,易伤阴助火生火,而使体内阴更亏火更重。
1、桂圆炖蛋
材料:鸡蛋4个,清汤3饭碗,去壳纯桂圆肉干2大匙;
做法:
1)桂圆肉干用温水洗净;
2)取4个饭碗,每碗放6-7分满的水及蛋1个,14的桂圆肉干,再放入蒸锅中;
3)蒸约5-8分钟即可食用,如喜食较甜者的,可事先多加些冰糖。
功效:补气血,益心气,安神美容。
2、桂圆红枣汤
材料:红枣、桂圆、水;
做法:
1)将水煮沸后,变成小火;
2)将桂圆放进沸水中煮20分钟后,放入红枣,再焖煮20分钟即可。
功效:红枣对促进血液循环,畅通乳腺很有帮助,能丰胸补血。
小编寄语:1、桂圆食性温润而滞,素有痰湿、胃火及风热袭肺者不宜用;
2、热体体质、阴虚火旺、糖尿病、痛疽疔疮、月经过多、尿道炎、盆腔炎等各种炎症及舌苔厚腻者忌食。
3、小儿及青少年均不宜多食。
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