精品素食桂圆枸杞美目粥

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“今天的美目粥，尤其适合长期面对电脑的人群，选用了巴马红粳米，搭配桂圆肉、枸杞子和红枣，巴马红粳米是非常著名的营养五谷杂粮，其性味甘、平，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁和巴马境内土壤中特有的锰、锌、镍、硒等元素，还含有少量的B族维生素：B1、B2、B6等。”

1.

准备食材

2.

红梗米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥去水分

3.

枸杞用温水泡至回软，洗净捞出，沥干水分

4.

红枣洗净，去核

5.

桂圆肉洗净

6.

锅中放约毫升的冷水，将红梗米、桂圆肉、枸杞、红枣等食材电压力锅

7.

选择稀饭/粥，口感选择适中，启动电压力锅

8.

毫不费力，还不用守在一旁，一锅最适合冬季吃的美目粥就做好了

1、熬粥之前把红梗米浸泡半小时，口感更好

2、食材中冰糖的用量，可根据自己的口感适量增减

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