又到了吃龙眼的季节，但你知道怎样挑选新

龙眼是热补良品

对人体有安神、补血、美容的作用

女人坐月子时一定要多吃龙眼

现在又到了吃龙眼的季节

还在为如何选到“便、靓、正”的龙眼而苦恼吗？

下面小编为你介绍一下如何挑选新鲜的龙眼！

一、看外皮

挑选龙眼时，先看龙眼的外皮，外壳粗糙而且颜色暗淡的才是新鲜的龙眼，而外壳亮又黄的是不新鲜的。

二、尝果肉

剥开外壳，看看可内部的颜色，如果颜色是洁白的则是新鲜的，如果有红色丝，则是不新鲜的。

三、闻味道

购买龙眼时，我们也可以闻闻味道，味道清新的是新鲜的，如果闻到酸臭或其他味道，则这个龙眼是不新鲜的。

四、凭手感

挑选龙眼时用手轻轻的捏一下龙眼，如果龙眼的外壳一点硬度也没有，则是不新鲜的，如果有点硬度，则是新鲜的。

五、划外壳

我们可以用指甲轻轻划一下龙眼的外壳后带的小枝条，如果划开后是淡绿色，则次龙眼是新鲜的，否则是不新鲜的。

温馨小提示

龙眼购买后不能及时吃掉也要注意保存，保鲜处不要超过2天，发现异味时不要再食用，食用前要先洗净龙眼的外壳，否则上面有太多细菌。

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