女人们今天开始补气血哦，冬季做个暖暖的
桂圆肉补气血是极好的
龙眼肉又称为桂圆，它的食用价值很高，能补益心脾，用于气血不足、血虚萎黄的患者。中医理论上认为，龙眼味甘、性温、入心、脾经，具有补益心脾、养血宁神和利尿消肿等功效。
吃桂圆适用于病后体虚、血虚萎黄、气血不足、神经衰弱和心悸怔仲等，还能有效治疗失眠健忘。
桂圆肉的食用价值
1、桂圆富含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，其中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果罕有的。
2、桂圆的营养价值在水果中也是名列前茅的，自古被当做极好的滋补品。
3、它的食用价值很高，能补益心脾，用于气血不足、血虚萎黄的患者。中医理论上认为，龙眼味甘、性温、入心、脾经，具有补益心脾、养血宁神和利尿消肿等功效。
桂圆肉对女性的功效与作用
1、抑制子宫肌瘤
桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康。
2、恢复体力
桂圆有补益的功效，病后需要调养及体质虚弱的人吃桂圆肉有很好的滋补作用。
3、丰胸
中医说女人主血气，常吃桂圆的女人，脸色红润、身材丰满，所以很多丰胸的补方，都以桂圆作为搭配。
4、补气血
一个人若是气血不足，就会导致失眠、健忘、头晕等症状，长期如此，苦不堪言。而桂圆里面的葡萄糖能被人体直接吸收，可以给身体补充能量。此外，桂圆肉可以补气血，对于体质虚弱的人尤其有益。
中医里的气与血是分开的，但是又相互依存，并共同给身体提供营养，使生命充满活力。气血足的人面色红润、肌肤饱满、精神振奋，要想成为这样的人，就常吃桂圆吧。
5、助眠
桂圆可以“养血安神”的功效，而治疗失眠的中药“归脾丸”的主要成分也是桂圆，可见，桂圆不仅美味，还可以入药，睡前吃上几颗桂圆，相信失眠可以很快好转。
5、抗癌
通过对动物的实验，可以得出这样的结论：常食桂圆可以抑制JTC-26肿瘤的生长和发展，从而将此种癌症的发病几率下降90%。所以说，桂圆具有抗癌的功效是有科学依据的。
桂圆肉怎么吃更进补？
桂圆粥做法：取桂圆肉30克，粳米克，加适量水同煮成粥。
功效：此粥具有大补气血、安神养心作用，且补而不腻，易于消化吸收。《名医别录》还记载：桂圆粥能“治邪气，除蛊毒。久服强魄轻身不老”。
桂圆红枣粥做法：
①洗净红枣，桂圆，白米1杯，洗净晾干一刻钟;
②白米入煮锅，加水熬粥，煮至约四成熟时，放入红枣、桂圆续煮，最后放红糖调味;
功效：此粥适宜夜眠不稳、精神不宁、意志不集中、多汗等，可调和经络、和颜润色。红枣对促进血液循环，和桂圆一起具有极佳的补血养气效果!
山药桂圆粥原料：生山药克，桂圆肉15克，荔枝肉三个，五味子3克。白糖、水适量。
做法：
①将生山药去皮切成薄片。
②将山药片、桂圆肉、荔枝肉(鲜肉更佳)、五味子、水同煮，高火30分钟，煮好后加白糖搅匀即可。
功效：此粥可补中益气、益肺固精、壮筋强骨、生长肌肉。山药中含有淀粉酶等营养成分，对气虚体质者颇有益处。
桂圆炖蛋原料：鸡蛋4个，清汤3饭碗，去壳纯桂圆肉干2大匙。
做法：桂圆肉干用温水洗净，取4个饭碗，每碗放6-7分满的水及蛋1个。续上1/4的桂圆肉干，再放入蒸锅中，蒸约5-8分钟即可食用，如喜食较甜者的，可事先多加些糖。
功效：补气血，益心气，安神美容。
食用桂圆肉的注意事项
脾胃有痰火及湿滞停饮、消化不良、恶心呕吐者忌服。
孕妇，尤其妊娠早期，则不宜服用龙眼肉，以防胎动及早产等。
此外，因其葡萄糖含量较高，故糖尿病患者不宜多服。
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