中医桂圆补益心脾养血安神,失眠健忘者的
桂圆，因为果实形状很像龙的眼睛，兼有“龙眼”之名；又因为食用时去壳去核，所以又叫“龙眼肉”；还因为桂圆味甜如蜜，有归脾而能益智的功效，因此又有“蜜脾”、“益智”的称谓。
这龙眼肉是滋补佳品，自古备受推崇，李时珍在《本草纲目》中称赞：食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良，盖荔枝性热，而龙眼性和平也。所以说，龙眼肉是甘温的，性质平和，归心经和脾经。功效呢？《本经》中说："主五脏邪气，安志、厌食，久服强魂魄，聪明。"《日用本草》中说："益智宁心。"《滇南本草》中说："养血安神，长智敛汗，开胃益脾。"所以说我们总结一下龙眼肉有补益心脾，养血安神的功效，主治心脾虚损，气血不足导致的失眠、健忘、惊悸怔忡、眩晕等。
严用和在《济生方》中论述龙眼肉，说它：治思虑劳伤心脾有归脾汤，取甘味归脾，能益人智之义。龙眼肉有良好的健脾补血的功效，是中医常用的养心补血益智的药，对贫血、神经衰弱、失眠健忘，产后气血不足、记忆力下降等非常适用，这也是为什么说补脾养血还能帮助智力发育。李时珍说：资益则以龙眼为良，龙眼性和平也。说明了龙眼肉滋补之中既不滋腻，又不壅气，所以是失眠健忘者的理想滋补品。
顺便提一下，龙眼壳和龙眼核也是中药。龙眼壳性味甘温，入肺经。有祛风解毒、敛疮生肌的功效；龙眼核性味苦涩平，归肝经、脾经、膀胱经，有行气散结、止血燥湿的功效。
附方：
《药品化义》中讲到：桂圆，大补阴血，凡上部失血之后，入归脾汤加莲子肉、芡实补脾阴，使脾旺统血归经。如果神思劳倦，心经血少，以此加生地、麦冬补养心血。还有筋骨过劳，肝脏空虚，以此佐加入熟地、当归，滋补肝血。这是不同的症状组不同的方剂，常见的有归脾汤、玉灵膏等，还有一些小方子，比如说：
治脾虚泄泻：用龙眼干十四粒，生姜三片，煎汤服用。
治妇人产后浮肿：用龙眼干、生姜、大枣，煎汤服用。
温补脾胃，助精神的龙眼酒：用龙眼肉不拘多少，加入上好烧酒内浸泡百日，经常饮用。
食疗方：
桂圆人参粥
用大米适量，少量的干桂圆肉和人参片煮粥，可放入白糖调味。白糖既可以增进口感，又能够制衡人参和龙眼肉的温性，这也是玉灵膏的方法。这个粥可以养心安神，健脾补血。适用于心血不足导致的心悸、失眠、健忘、神经衰弱等。
禁忌：
《本草汇言》说：如胃热有痰有火者；肺受风热，咳嗽有痰有血者，又非所宜。"；《药品化义》中又说："若心肺火盛，中满呕吐及气膈郁结者，皆宜忌用。"所以总结一下，胃热、肺热有痰火者和气滞中满者不宜服用。
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