秋天吃百合居然有那么多好处天哪,我真是

 

干燥的秋季,很多人会出现口干、咳嗽的症状,吃些具有润肺止咳功效的食物很有必要!

百合,是很多人都很熟悉的药食同源的中药,它味道清香,可以用来煲汤、煮粥、做菜等等。但您一定不知道,百合其实超级厉害,特别是在秋天,这是一定要吃的!

秋季吃百合好处多,润肺止咳宁心安神就靠它了

润肺止咳

按五行的说法,白色对应肺,白色的食物有养肺的效果。而百合就是白色食物中的极品,具有润燥清热的作用,中医上常用它来治疗肺燥、肺热咳嗽等,所以说百合是秋季一定要食用的食物。

宁心安神

百合性微寒,入心经,有清心除烦、宁心安神的效果,对于热症后情绪的安定有很重要的帮助。

美容养颜

百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,能促进皮肤细胞的新陈代谢,让皮肤更加的年轻。因此,多吃百合的人皮肤不干燥,脸上皱纹少。

镇静催眠

百合中含有百合苷,有镇静和催眠的作用。每晚睡前服用百合汤,有明显改善睡眠作用,可提高睡眠质量。

防癌抗癌

百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,对癌症和肿瘤均有较好的抑制作用。所以,想要远离癌症的人可以在平常的饮食中多食用百合。

百合花样吃法,你一道也不能错过

01

蜜蒸百合

材料:鲜百合克,蜂蜜适量。

做法:百合洗净,晾干水,放入碗内与蜂蜜拌匀,放入锅中,隔水蒸1小时即可。

功效:滋润心肺、止咳安神、润肠通便。适用于失眠多梦、心悸、烦躁不安者,但脾胃虚寒、湿浊内阻的人不宜食用。

02

百合雪梨汤

材料:百合30克,雪梨1个,冰糖适量。

做法:百合浸泡一夜,次日将百合连水一起倒入锅内,煮一个半小时,百合煮烂后,加入去皮去核切块的雪梨及冰糖,再煮30分钟即可。

功效:滋阴润肺。

03

南瓜百合粥

材料:新鲜百合3颗,大米克,糯米50克,南瓜少许。

做法:南瓜切块,百合剥开洗净;大米、糯米淘洗后加水和南瓜,煲半小时后,加入百合再过半小时即可。

功效:降糖降脂,改善便秘。

04

百合银花粥

材料:鲜百合50克,金银花10克,粳米克,白糖适量。

做法:百合洗净,金银花烘干研成末,粳米淘洗;粳米煮至浓稠时,放百合煮10分钟,起锅前放入金银花末及适量白糖即可食用。

功效:清热消炎、生津解渴。适合咽喉肿痛、易于“内火”旺盛的人群。

05

鲜百合莲子桂圆茶

材料:鲜百合克(干品50克),莲子50克,桂圆肉15克,冰糖适量。

做法:鲜百合剥片洗净(干品浸泡洗净),莲子、桂圆肉洗净;莲子和桂圆肉加水煮1小时,再加入鲜百合和冰糖,煮10分钟左右即可。

功效:润肺健脾,养心安神。

06

山药百合煲猪蹄

材料:山药、百合、猪蹄、姜片

做法:干百合提前泡发,山药洗净去皮切块,猪蹄放盐揉洗;猪蹄和姜片入锅,加冷水煲一个半小时,然后放入山药,大火煲沸后改小火煲半小时,再加入百合煲15分钟左右即可。

功效:去火,养颜润肤。

专家推荐

朱之荃

主治医师

先后师从云南名老中医戴慧芬、胡少五、廖贵鑫等专家,系云南中医名家之戴派、康派学术继承人。

感冒、湿疹、消化不良

儿科疾病:新生儿黄疸、急慢性扁桃体炎、鼻炎、湿疹、厌食多动、脾虚泄泻、遗尿。

妇科疾病:月经不调、痛经、盆腔炎、卵巢囊肿、子宫肌瘤、乳腺增生、色斑、痤疮。

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北京路馆:周三下午

圆通馆(儿童馆):周三、日上午、周六上午/下午

大道馆:周五下午

女子馆:周二下午

金碧馆:周二、五上午

环西馆:周日下午

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