生态教育认识龙眼树从吃龙眼,泡龙眼核
坐落在澳门山庄的智爱智欣蒙特梭利儿童之家，像个天然氧吧，有淡淡的一抹蓝，也有深深的一片绿。春日的晨间活动，仰头就可见自在飞翔的鸟儿，低头可见开屏的孔雀，戏水的白鹅，舒适怡然的环境，总让人想停留一会，再停留一会。
如果走进智爱智欣儿童之家，你的眼睛也绝对会感觉惬意。各个区域的工作整齐地摆放在教具柜上：小托盘里的剪刀，大托盘里的书写纸，乃至洗手这项工作里的护手霜，都整齐归位。每日老师们辛勤地维护着这完备的环境，一切都是为了让孩子得到最好的发展。如果你以为除了这些平稳躺在柜子上的教具之外，再没什么其他的了，那你可能需要再多停留一会，因为每个区域，每个角落，你都会有更多不同的发现。
今天让儿童之家的一位小朋友给大家介绍他在环境一角的小小创造与探索。
3月的一天，幼儿园的点心是龙眼，小朋友都吃得特别开心。因为剥开龙眼的皮，吃完果肉，还能有圆圆的核，几个小朋友把果核握在手里玩，还有一个小朋友将果核放在嘴里，像发射子弹一样喷到地上，看的我呵呵的笑，但是老师提醒了他，我知道了这个行为不太好。待我吃完了，老师告诉我可以用这些龙眼核来做一个活动，好呀，滑滑的果核我好喜欢摸。
第一次：收集所有小朋友剩下的果核集中起来泡在盆子里。老师示范我将龙眼核有残留果肉的地方用剪刀剪掉，露出白色的部分，我持续工作，将收集到的龙眼核全部清理干净后浸泡在水里。
第二次：每天换水，大概十天之后，老师请我再次观察浸泡在瓶子里的果核，白色被剪开的部分开口更大了，好像整个果核都放大了一样。老师告诉我今天要来种植了。种植？我喜欢！在得到老师的示范后，我将龙眼核一个一个的摆在装满土壤的小花盆里，全部摆完后盖一点点营养土然后撒上水。哦，忘记告诉你们了，在摆放的时候要把白色裂开的部分朝上。我把花盆端到阳台上，谁知道这些小小的果核会在土壤里怎样呢？
第三次：我时不时会在工作时段去给植物浇水，当然，也有其他的小朋友去洒水，每天早上来到幼儿园，我会去趴在花盆旁边看看，放学的那会，太阳光又斜射到花盆上，我背上书包要回家了，好多天好多天，我都在观察这些龙眼核，终于一个周末之后，我发现了一些长出来的细长小绿芽。
第四次：又过了几天小花盆里的绿芽越长越高，小朋友发现了这些变化都来观察，我会很开心跟他们介绍这是什么，当然也会告诉小朋友这盆植物“是我种的，是我种的龙眼核”。这样让我开心又想说很多话的感觉我还不能准确形容，但是我真的开心。我知道，我能给大家带来愉悦的视觉享受，也能有更多的发现和创造。这是我给教室里的植物角填充的新绿，如果你也愿意，留心生活的小细节，当然一样能给周遭的环境带来改变，给身边的人不一样的身心感受！
附文是摘自百度对龙眼和龙眼核的解释，供参考：
龙眼，（拉丁学名：DimocarpuslonganLour.）又称桂圆，益智，常绿大乔木，树体高大。7～8月果实成熟呈黄褐色时采摘。为无患子科植物，果供生食或加工成干制品，肉、核、皮及根均可作药用。原产于中国南部及西南部，世界上有多个国家和地区栽培龙眼，如：中国，泰国、印度尼西亚、澳大利亚的昆士兰州、美国的夏威夷州和佛罗里达州等。
龙眼核：龙眼核出自《滇南本草图说》。龙眼核其味微苦、涩，平；内用于胃痛、疝气痛；外用治外伤出血、用于止血止痛、烧烫伤、刀伤出血等。龙眼核为无患子科植物龙眼的种子。
部分内容摘自百度
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