龙眼王的来历

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相传在清乾隆年间，诏安县太平乡科下村武进士沈菁莪，有一次回乡探亲，带来一株优良品种龙眼树苗；栽种后结成的龙眼，果实大、皮壳薄、肉厚、核小、清甜可口，比别的龙眼好吃，菁莪很满意。（图片来源于网络）后来菁莪当上了皇帝的侍卫。有一年正当龙眼快成熟时他请假回家。回京时他顺手带去一袋子这株树结下的龙眼献给乾隆皇帝品尝。乾隆帝觉得非常好吃，与别地产的龙眼滋味大不相同。于是分赏给后、妃、太子尝试。大家也十分满意。乾隆便传旨把这株树产的龙眼列为每年贡品。百姓把它称为“侍卫龙眼”，又因果大，被称为龙眼王；有人称为龙眼鸡蛋。此事已过二百多年了，但此树至今仍健在，高达五、六米，树冠八米多，每年产量三百斤左右。一九七八年诏安县政府送样品到福建省农业厅品评获奖，正式命名为龙眼鸡蛋。

摘自《中国民间故事集成·福建卷》

监制：沈璋发

编辑：沈雪卿

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