吃桂圆好处多湿的的干的都是宝

 

龙眼即桂圆(桂元、元肉),是生活当中十分常见的食物,和荔枝性属湿热不同,经常吃桂圆的对于身体是有益的,那么桂圆的营养价值有哪些呢?吃桂圆有哪些好处呢?下面就一起来看一看吧!

桂圆的营养价值

桂圆的营养价值是十分丰富的,它含有多种人体所需的营养成分,特别对于劳心之人,耗伤心脾气血,常吃桂圆更有效果。桂圆含有很高的糖分,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些桂圆很有补益;妇女产后,桂圆也是重要的调补食品。桂圆的含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。

吃桂圆的好处

1温补

多喝桂圆茶可增进脑力,改善虚冷体质。

2丰胸

桂圆有丰胸的功效,常吃桂圆的女人,脸色比较红润、身材丰满,所以很多丰胸的补方,都是用桂圆作为搭配。

3安眠

中医认为桂圆具有安神养心、补血益脾的功效,非常适合长期失眠者食用。

4补血

能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张。桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素,有良好的滋养补益作用,可用于治疗病后体弱或脑力衰退。

桂圆的选购

选购桂圆的时候,首先看它的外形。桂圆颗粒较大,壳色黄褐,壳面光洁,薄而脆。桂圆因其肉肥厚,肉与壳之间空隙小,摇动时不响。如桂圆在摇动时发生响声,这样的桂圆肉少核大不好。拣一粒桂圆剥开尝尝,桂圆肉色黄亮,质脆柔糯,味浓甜则好。

桂圆的存储

购买回来后切勿清洗,直接放入冰箱中保存,可存放2~3天。桂圆含糖分高,很容易发霉生虫,最好能完全密封后冷藏,或放在阴凉干燥的地方。

好多人害怕喝桂圆茶上火。但是如果你把桂圆带壳一起泡茶喝,那就不容易上火了。桂圆壳是祛风解毒的,能祛邪气。单用桂圆壳泡茶,可以调理因受风引起的头晕。

一样桂圆有三样药:桂圆壳,桂圆核,桂圆肉。

桂圆壳轻,它是走头部的,专门祛除头部的风邪。经常喝点桂圆壳茶,到年老时就鞥头不晕、耳不聋。

桂圆核重,它的作用往下走,专门祛除下焦的湿气,还能止痛。可以用来调理寒性的肠胃炎和疝气引起的疼痛。

焙干研成细末后,可以用来止血,促进伤口愈合,而且不留瘢痕。特别是头部的小伤口,敷了桂圆粉后,愈合以后还能长出新头发来。

桂圆肉不轻不重,它作用于人体的中部,专门补益心脾、养气血。很多人以为红枣最补血,其实桂圆肉补血的效果更好,而且不像红枣那样容易生湿热。

调理头晕——

原料:

桂圆壳克

制作方法:

1、食用桂圆(干品或鲜品)之前,将桂圆放在加面粉的清水中泡10分钟,冲洗干净,再剥皮食肉。剥下来的皮晾干备用。

2、将桂圆壳加10杯清水下锅,水开后转小火煮1小时左右,知道汤汁的颜色变深,大约煮到还剩3杯水时关火。

3、过滤出桂圆壳水,晾凉后装瓶,放入冰箱冷藏,可以放一星期。

4、每次取半杯,放入随身杯中,直接饮用,或加开水稀释饮用。

功效:

调理受风后头晕;预防老年性听力减退。

补血养心,预防记忆力减退——

原料:

带壳的干桂圆克

制作方法:

1、将桂圆放在家面粉的清水中泡10分钟,冲洗干净。

2、加7杯清水下锅,水开后转小火煮1小时左右,直到汤汁的颜色变深,大约煮到还剩2杯水时关火。

3、过滤出桂圆水,晾凉后装瓶,放入冰箱冷藏,可以放5天。

4、每次取半杯,放入随身杯,直接饮用,或加开水稀释饮用。

功效:

补血、养心;预防记忆力减退、心神不宁。

补血安神,改善睡眠品质——

原料:

桂圆肉60粒,红枣30个

制作方法:

1、红枣掰开,与桂圆肉一起分成10份,分别装入10个茶包袋。

2、每次取1袋。冲入沸水,马上倒掉水。

3、再次冲入沸水,焖20分钟后饮用,可以反复冲泡。

功效:

补益心脾,适合脾虚、贫血的人;补血、安神,睡觉易醒、入睡困难的人常饮可以改善睡眠品质;改善气色。









































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