春回大地喝好茶红枣桂圆麦冬茶

 

春回大地,正是养生季,喝上一碗好茶,暖和和的、热乎乎的,为一年积攒下充足的能量!

今天,我给大家推荐一款春茶的做法,是一位老中医教我的小诀窍,只要看完本文,一学就会!

食材:

桂圆、红枣各一把,麦冬二十粒左右

做法:

1.红枣去核(枣核容易上火),和桂圆、麦冬一起放入锅中,加适量纯净水浸泡片刻;

红枣桂圆麦冬加入足量的水浸泡

2.等红枣变软,桂圆、麦冬泡开,放煤气灶上开大火烧开;

红枣桂圆麦冬泡开了大火烧开至沸腾

3.转小火再烧十分钟左右,关火!

小火再煎十分钟左右

4.放凉继续浸泡过夜(这是最关键的一步不能省);

放凉继续浸泡过夜

5.第二天早上大火烧开,口感香甜,味道浓郁的红枣桂圆麦冬茶就好了!

第一次煎好的茶

6.第一次的茶喝完后,还可以再加一次水浸泡充分后,重复上面的操作步骤,煎出第二锅红枣桂圆麦冬茶,口感香甜可口一点也不差!

第二次红枣桂圆麦冬都完全泡开了第二次煎好的茶

PS:一位老中医曾经教过我:煎好茶后还要浸泡一段时间。就像泡中药的原理一样,先烧开然后浸泡充分,让里面的营养成分有效地释放出来!这就是为什么要等到第二天早上把泡过的茶再次烧开的根本原因!你学会了吗?

麦冬能滋阴润肺,可以有效地中和一下这款茶,避免上火!如果你咳嗽刚好,不妨喝上几天麦冬泡的茶,润肺清嗓,效果挺好!

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