桂圆干可以泡水吗泡水前要不要去壳为健康你

如今，有些人平时非常注意自己的养生，经常会选择一些可以帮助自己养生的食物，桂圆干就是经常被这些人选择的食物之一。桂圆制作成桂圆干，不但有益于人体健康，而且储存起来也非常的方便，对于这种养生食物，现在网络上有很多争议。有人说，桂圆干泡水，需不需要把桂圆里面的壳去掉，今天咱们就来了解了解。

其实，桂圆干泡水要不要去壳，完全取决于每个人的饮食习惯，有些人平时就非常的讲究，那么你就可以把桂圆干壳去掉，如果你平时没有那么多说法，就可以直接用来泡水。

其实在中医的角度来说，桂圆干是一种药材，有很好的排出身体毒素的功效，其实，桂圆干带着壳一起泡水效果比较好，但有些人担心桂圆在成长和制作的过程中，会附着一些细菌和病毒，所以会在泡水之前先把桂圆干的壳去掉。其实，我们用桂圆干泡水时间并不是很长，没等桂圆肉泡发就开始喝了，至于去壳不去壳，对我们饮用桂圆干水来说，没有什么太大的影响。

那么平时我们在用桂圆干泡水的时候，几个比较好呢？其实，泡水放三到四个就可以了，桂圆干泡完水以后，其实泡发的果肉还是可以食用的，里面含有非常多的人体所需要的营养成分。

比如说蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等，经常喝桂圆水对我们身体健康是很有好处的。如果泡完水以后把果肉吃掉，营养价值更是全面。