健康保健龙眼原来这么厉害，你知道吗
帮帮导语龙眼，又叫桂圆，是夏季潮汕人爱吃的一种常见水果。除了果实甜脆，其功效与作用也特别多，是夏季人见人爱的水果。营养与功效龙眼又称桂圆、亚荔枝，为中国南方水果，多产于两广地区，历史上有南方“桂圆”北“人参”之称，与荔枝、香蕉、菠萝同为华南四大珍果，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品，其滋补功能显而易见。①桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效。②研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康。③桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。④国内还有学者发表过龙眼抗衰老的有关论文，提出龙眼将成为不可多得的抗衰老食品。浑身都是宝1、龙眼叶：泻火解毒。：治感冒，疟疾，疔肿，痔疮。：甘淡、平。①《生草药性备要》：味香甜，性温。②广州部队《常用中草药手册》：淡，平。：内服：6～9克，煎汤。：出自《滇南本草图说》。：叶含谷甾醇、豆甾醇、豆甾醇葡萄糖甙，表无羁萜醇、16-卅-烷醇、槲皮素、槲皮甙。2、龙眼肉：益心脾，补气血，安神。：治虚劳羸弱，失眠症，健忘，惊悸，怔忡。：甘，温。①《本经》：“味甘，平。”②《别录》：“无毒。”③《唐本草》：“味甘酸。”④《本草汇言》：“味甘，气温。”：内服：煎汤，2～5钱；熬膏、浸酒或入丸剂。3、龙眼花：温肾利尿：治淋症。：《泉州本草》：“味涩。”入肝、脾、膀胱三经：内服：30克，煎汤。：出自《泉州本草》。4、龙眼核：止血，定痛，理气，化湿。：治创伤出血，疝气，瘰疬，疥癣，湿疮。：《泉州本草》：“味涩。”入肝、脾、膀胱三经：外用：煅存性研末调敷或干撒。内服：煎汤，5～15克；或研末。：核合肥皂草素及脂肪。5、桂圆壳：散风邪风：治心虚头晕、耳聋、眼花。：《本草再新》："味甘，性温，无毒。"《本草再新》："入肺经。"：内服：煎汤，10～15克。外用：煅存性研末干撒或调敷。：出自《滇南本草图说》；《纲目拾遗》：“龙眼壳本黧黄色，闽人恐其易蛀，辄用姜黄末拌之令黄，且易悦目也。入药用壳，须洗去外色黄者。”龙眼如何选购、选购桂圆的时候，首先看它的外形。桂圆颗粒较大，壳色黄褐，壳面光洁，薄而脆。桂圆因其肉肥厚，肉与壳之间空隙小，摇动时不响。如桂圆在摇动时发生响声，这样的桂圆肉少核大不好。拣一粒桂圆剥开尝尝，桂圆肉色黄亮，质脆柔糯，味浓甜则好。龙眼摘下来后切勿清洗，直接放入冰箱中保存，可存放2~3天。龙眼含糖分高，很容易发霉生虫，最好能完全密封后冷藏，或放在阴凉干燥的地方。食疗方提神醒脑方：龙眼肉30克，加水毫升煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，白沙糖或红糖适量稍煮片刻即可食用。安眠舒心方：龙眼肉20克，红枣5-10颗(去核)，加水毫升煮沸约10分钟，加白沙糖适量稍煮片刻即可食用。或者是龙眼肉10克，酸枣仁9克，茨实15克煮水，睡前服。养心安神方：龙眼肉克，加纯正白酒毫升，泡1个月，每晚睡前饮15毫升，可消除疲劳，养心安神。益气健脑方：龙眼肉30克，红枣10颗(去核)，粳米克加水煮粥(稀饭)，加适量红糖，早晚各吃一碗，可补心脾、益气血，提高记忆力。美容养颜方：龙眼肉20克，莲子(去芯)15克，糯米30克加水煮粥(稀饭)食用，可美容养颜，治体虚贫血。养心补肾方：龙眼肉30克，红枣10颗(去核)，黑芝麻(炒)约20克煮沸10分钟，加红糖或白糖适量，鸡蛋2个，稍煮片刻食用。（来源于网络）23
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