秋日暖汤合集广东人教你煲汤，稳
又到一年秋风起，
段子手朱广权说了，
“穿上秋衣秋裤，是对降温起码的尊重”
要我说，
喝上一碗暖心又暖胃的汤品，
才是对秋天最大的敬意来着！
这个周末跟着好吃酱一起学煲汤！
4款风格迥异的汤品随你挑选，
不管你是老人还是靓女、又或者是隔壁小孩，
都能找到适合你的一款靓汤！
一起来学吧！
冬瓜老鸭汤
难度
★★★★
烹饪步骤
步骤1/3:
首先，我们来处理一下食材：生姜冬瓜切片备用，鸭肉需要焯下水，捞出浮末后备用；
步骤2/3:
另起一锅，加水没过鸭肉，放入姜片、葱节，料酒20ml，大火烧开后小火炖3小时；
步骤3/3:
炖煮中途开锅加入冬瓜，出锅前加入3克盐。
视频戳这里戳这里↓
奶香南瓜栗子浓汤
难度
★★★
烹饪步骤
步骤1/4:
在锅内融化黄油30克，倒入胡萝卜块克、南瓜块儿克、栗子克，翻炒出香味后撒上盐和黑胡椒各3克，添ml水，中小火煮20分钟；
步骤2/4:
倒入牛奶ml，煮至沸腾后关火；
步骤3/4:
将食材带汤倒入搅拌机中，量比较大的话可以分多次打碎成浓汤；
步骤4/4:
倒出后加入20ml淡奶油，10克杏仁碎，佐配法棍欧包都是不错的选择。
视频戳这里戳这里↓
龙眼雪梨汤
难度
★★
首先，需要处理一下食材，2个雪梨去皮切块儿，30克桂圆剥壳，干红枣（20克）和枸杞（5克）需要清水浸泡2小时；
步骤2/3:
锅中倒入毫升水，把桂圆、梨块儿和红枣一起下锅（冷水下锅哦），大火烧开后加入枸杞；
步骤3/3:
转小火焖煮半小时，关火后加入蜂蜜30ml，即可盛出食用啦~
视频戳这里戳这里↓
莲藕排骨汤
步骤1/5:
莲藕克去皮切块儿，撒上2克盐腌制一会儿备用；
步骤2/5:
毫升水，加5克姜片和克排骨，大火煮开后把排骨捞出沥干水分；
步骤3/5:
重新准备一锅清水，加入5克姜片、排骨，大火烧开，转小火炖煮1小时；
步骤4/5:
倒入腌好的藕块儿，继续小火慢慢炖煮1小时，出锅前撒少许盐；（盐的量可以根据个人口味调整）
步骤5/5:
盛出撒上葱花装饰一下，灯光拍照票圈一条龙，趁热喝鸭~
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