国医二十四节气养生寒露正催黄菊晚
寒露分三候：
一候鸿雁来宾
二候雀入大水为蛤
三候菊有黄华
公历每年10月8日或9日是太阳到达黄经°时为寒露，寒露是二十四节气中的第17个节气，更是干支历酉月的结束以及戌月的起始。《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”
寒露的意思是气温比白露时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。寒露时节，南岭及以北的广大地区均已进入秋季，东北和西北地区已进入或即将进入冬季。首都北京大部分年份这时已可见初霜，除全年飞雪的青藏高原外，东北和新疆北部地区一般已开始降雪。
寒露后，雨水渐少，天气干燥，昼热夜凉。许多人会相继出现中医上所悦的“凉燥”症状，即咽干、鼻燥、皮肤干燥等。寒露时节养生跟秋分不一样，寒露养生最主要的是预防“凉燥”，从养阴防燥、润肺益胃方面入手。
适宜吃什么
1、可适量多吃鸭肉、猪肉、海带、圆白菜、胡萝卜、茄子、萝卜、银耳、梨、荸荠、苹果、柿子等滋阴润燥的食物。
2、日常饮食可选用柔润食物，如芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、花生、核桃、豆豉及豆制品等。
3、药材可选用红枣、莲子、山药、白果、百合、芡实、玉竹、玫瑰花、陈皮等。
4、饮食宜滋润、温暖，勿吃撑，少生冷，注意补肝益肾。
禁忌吃什么
1、不喝冷饮，不吃雪糕、冰砖、冰棒等冷食。不喝含气饮料，包括汽水、啤酒等。
2、尽量少吃或不吃含盐量较高的食物，如咸菜、酱菜、咸笋干、咸肉等咸食。
3、少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等食品，因过食辛辣宜伤人体阴精。
4、不宜多用烟、酒、浓茶、咖啡等兴奋之品，以防加重失眠等症状。
5、少吃巧克力、油炸、烧烤、甜食、浓茶、咖啡、鸡等。
小食谱
山药杏仁大枣粥
原料：山药20克、杏仁10克、百合10克，桂圆10克、栗子20克、大枣3-5个、陈皮10克。（2-3人份）
制作方法：
1.将百合凉水泡发、去蒂；山药削皮、切片备用；栗子去皮备用；将桂圆带壳。冲洗、掰开壳备用；大枣冲洗、掰开备用；陈皮凉水泡软。
2.将所有材料放入汤煲内，加适量水，大火煲开后转小火，煲约1小时左右即可。
3.出锅如需调味，可加入冰糖（糖尿病人勿加）。
功效：
山药，甘，平；归脾、肺、肾经；补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。
杏仁（南杏仁）：也叫甜杏仁，微甜，温；入肺、大肠经；润肺止咳。
百合，甘，微苦，微寒；归心、肺经；养阴润肺，清心安神。
桂圆，性甘、温；归心、脾经；《本经》记载：“桂圆，主安志，厌食，久服强魂魄，聪明”。益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效，还可以治疗贫血、失眠、神经衰弱等多种疾病。
栗子，晚秋“肾之果”；《别录》：主益气，厚肠胃，补肾气，令人忍饥。《千金·食治》：生食之，甚治腰脚不遂。
先天肾气不足的小孩子，容易该走路的年龄还不会走、脚弱无力，或者讲话晚，可以每天给他吃几颗栗子，用食物的方法来补肾气。
老人家肾虚腰脚无力，也可以每天吃几颗栗子，强筋骨。
但栗子不可多吃，容易滞气，像小孩子吃糖炒栗子最容易积食致病，所以我们这里用煮粥的方法来吃栗子。
大枣，性温、味甘，归脾、胃、心经；益气补血、健脾和胃、袪风功效。
陈皮，味苦、辛，性温；归肺、脾经；理气健脾、燥湿化痰、养肝排毒。
滋阴润燥，健脾祛湿，安神宁志。
马蹄苹果酱
原料：马蹄（荸荠）2-3个、苹果1-2个、柠檬1/4（根据个人口感，量或多或少）、橘皮10克、枸杞5克、蜂蜜适量。
1.将1-2个苹果洗净去皮，切成碎末；
2.将2-3个马蹄（根据个人口感，量或多或少）洗净，切成片，再切成碎末（越小越好）；
3.将柠檬洗净，选取其中的1/4（根据个人口感，量或多或少），切成细丝，再切成碎末（越小越好）；
4.将橘皮洗净，切成细丝，再切成碎末（越小越好）；
5.一起倒入锅中，加入枸杞，一起煮开，小火继续慢熬，直至水分蒸发，浓缩成果酱；
6.待果酱变凉，加入适量蜂蜜，口感会更佳；
7.放入冰箱冷藏，每次饮用可用温开水兑服，有一种清新的橘子、柠檬香味，口感很好。
马蹄，又名荸荠，味甘，性寒，祛体内热，温中益气，开胃消食，明耳目，饭后宜食此果。
橘皮，温肺散寒，止咳化痰。
枸杞，滋阴补肾，明目补血。
蜂蜜，滋阴润肺，润肠通便，安神助眠。
苹果、柠檬，富含维生素C，美容养颜，提高免疫力。
祛体内热，开胃消食，温肺散寒，止咳化痰，滋阴补肾，明目补血，润肠通便，不仅能提高免疫力，还能美容养颜，尤其适合阴虚体质。
温馨提示：以上食材皆属于药食同源，脾胃寒湿者慎服。
站在中医角度来看，“燥”是寒露节气中最大的特点，而肺和胃最容易被燥邪所伤。这个季节人体的汗液蒸发快，所以常有皱纹增多、口干舌燥、皮肤干燥等症状的出现。因此养胃也尤为重要。 秋天气温渐渐变凉，而胃肠道对于寒冷刺激非常敏感，如果防护不当就会引发胃肠道疾病或使原有的胃病更加严重。因此，寒露以后的养生特别要注意养护好自己的胃部。要注意保暧，适时增添衣服，夜间睡觉要注意盖好棉被。
另外消化道溃疡的发生、发展与情绪也有一定的关系，因此要注意情绪的健康，保持精神愉快和情绪稳定。
寒露时节，老人养生宜神补
寒露时节，天气越来越冷，这样的天气会使老年人心情不好，哀愁、烦闷，甚至出现各种心理问题。因此，寒露时节的养生要讲究“神补”，做到不伤精神、调整好情绪。
神补，就是要精神愉悦，从而舒张大脑皮质血管，协调皮质下中枢及植物神经系统，平衡内分泌，促进身体健康，可达到各种药品、营养品无法比拟的效果。人到老年，精神较为敏感，甚至看到秋末初冬的萧条之景也会心生悲伤。另外，我们的生活水平日益提高，平日膳食中所包含的营养已经能够满足甚至超过身体的需要，所以如果一味地依赖补品，则可能适得其反。由此看来，寒露养生还是神补最好。
神补没有具体的范围和方法，因为它包含的内容非常丰富，建议老年人可以根据自己的情况，选择适当的形式。选择原则也非常简单，只要按照自己的喜好，做那些可以让自己心情愉悦的事情就好。以下几点可以稍加注意：
第一、培养恰当的兴趣爱好。有些人年老退休之后，突然清闲下来会很不适应，此时可以找点喜欢的事情做，如读书写字、养花莳草等等。这样可以让生活充实起来，精神上也不会觉得空虚。
第二、坚持锻炼身体。空气清新的早晨，或是阳光温暖的午后，到广场或公园打打太极、散散步，这些低强度的锻炼方式不但能轻身健体，还能调整心态。
第三、对与人交流，孤独是老年人的大敌，所以老年人应该多参加社交活动，这样不仅能避免独居一室的寂寞，还可以获取生活中的各种信息。
寒露进补，勿忘排毒
寒露时节，天越来越冷，为了增强抵抗力，许多人开始大量进补，因而体内会代谢更多的“废物”。这些“废物”如果不能及时排除体内，会严重影响身体健康。因此寒露不仅要进补，更要排毒。
选择合适的排毒食品来配合健身运动，既有益健康，又可以强身健体，以下这两类食物都是非常好的选择。
菌类。菌类富含的硒元素可以帮我们清洁血液，清楚污物，经常食用可以起到非常好的润肠、排毒、降血压、降胆固醇、防血管硬化以及提高机体免疫力的功效，同时菌类食物也是非常好的抗癌食品。
新鲜果蔬汁。新鲜果蔬汁中含有丰富的膳食纤维、维生素等营养素，对清除体内毒素有着非常重要的作用。
寒露时节慎喝凉茶
上班族工作繁忙，经常熬夜，到了寒露时节，由于天气变化大，他们往往容易出现口舌干燥、牙龈肿痛等“上火”的症状。因此他们经常饮用凉茶达到降火的目的。
凉茶降火的原因在于它得配方中含有多种中草药：食药兼用的金银花、菊花、桑叶、淡竹叶，药用的仙草、蛋花、布渣叶等。从这一点我们能看出来，凉茶和普通茶饮料有很大区别，它实际上市一种中药复方汤剂，称得上是一种“功能饮料”。
夏天喝些凉茶，会有很好的败火清热滋阴补阳的作用，不过到了秋天，喝凉茶却可能会损伤人体内的阳气，而且阴液的滞腻会导致脾、胃等器官功能失调，使人体质变虚弱。这是因为和夏天不同，秋天人们上火主要是因为气阴两虚或气不化阴，而喝凉茶则会加重“秋燥”的症状，耗气伤阴。由此说来，凉茶并非什么时候都有利于清热降火，尤其是寒露时节，更要慎重饮用。既然喝凉茶不能很好地败火，那秋天上火应如何食疗?建议可使用枸杞子、杭白菊、麦冬等有滋阴清热功效的中草药，非常适合在秋天冲泡。
肺气虚则毛发不固
俗话说“秋天到，头发掉”，入秋之后，很多人会发现脱发问题似乎越来越严重，成了名副其实的“三千烦恼丝”。寒露时节，天气干燥，这个情况尤为明显。
传统的中医理论认为，秋季主燥，燥易伤肺，肺主皮毛，若肺气虚，则卫外不足、毛发不固。现在医学研究也得出了类似的结果，秋天天气过于干燥，对人体皮肤不利的同时也容易伤害头发，因为秋季空气中水分少，头发很容易干燥，毛发也易干枯。此时如果摄入的营养不够充足，就非常容易引起头发的脱落。
预防脱发，首先要保证充足的营养摄入，铁、钙、锌、维生素A、B族维生素、维生素C及蛋白质等营养素对头发的生长非常有好处，可多吃豆制品、乳制品等食物。其次，要保持头发的清洁，避免用太热的水喝碱性清洁品洗头发，多做头部按摩，促进血液循环，出门时还要适当给秀发防晒，以防紫外线损伤头发。另外，防治脱发还须不熬夜、不过度饮酒、不吃辛辣油腻食物。
切记保暖，不宜秋冻
俗语云：“中秋过后夜夜凉”，孙思邈云：“是月阳气已衰，阴气太盛，暴风时起，切忌贼邪之风”。
随着寒露节气的到来，天气逐渐转凉，此时气温变化较大，天气干燥，昼暖夜凉，是心脑血管疾病、哮喘、肺炎等疾病的高发时候，此时，要注意早睡早起，保证充足的睡眠，保持饱满的精神。
同时，要注意早晚做好保暖，以防身体受凉，引发哮喘、咳嗽等疾病的发作。
早睡可顺应阳气收敛，早起可使肺气得以舒展。
寒露不露脚
有句民谚叫“寒露不露脚”，说的是到了寒露，就不要再赤足穿凉鞋了，要给足部保暖。传统中医学里也有这样的说法：“病从寒起，寒从脚生。”因为足部是足三阳经脉以及肾脉的起点，如果足部受寒，寒邪就会侵入人体，对肝、肾、脾等脏器造成损害。
现在医学理论也证实了足部保暖对健康的重要性。足部离心脏较远，血液供应相对较少，而且足部表面脂肪层很薄，自身保暖能力弱，所以足部对寒冷非常敏感。而且，一旦足部受冷，还会反射影响到鼻、咽、气管等上呼吸道粘膜的正常生理功能，削弱这些部位抵抗病原微生物的能力，从而导致致病菌活性增强，人体更容易罹患各种疾病。
要想做好足部的保暖工作，除了选择保暖效果好的鞋袜、透气的鞋垫外，平时还要注意不要久坐久站，经常活动肢体，以促进血液循环。
加强保暖，积极防范“老寒腿”
寒露时节许多人的“老寒腿”开始发作，关节也出现各种不适，如怕冷、怕风、疼痛甚至刺痛等。
“老寒腿”在医学上叫做“风湿性关节炎”，很难治愈。老年人患“老寒腿”的几率要大一些，不过如果平时不注意，年轻人也有可能患此病。我们的膝关节活动范围大、负重多。人年老之后，身体会出现退行性变化，很容易发生骨性关节炎，倘若年轻时没有做好腿部和膝盖部位的保暖工作，就可能会导致风湿或类风湿性关节炎。寒露前后，一些年轻人会感到腿部酸麻肿胀，而且“发沉”，殊不知，这就是“老寒腿”的征兆。
寒露时节，要预防“老寒腿”，关键就是保暖。首先，晚上睡觉时，要把膝盖部或患风湿的部位用被子盖好，可以在这些部位适当地穿戴厚衣袜。其次，可以对这些部位进行热敷，也可每天早上花十五分钟时间做做艾灸，或者通过针灸刺络法排瘀化湿。情况医院就诊。另外，很多人习惯使用护膝，可实际上护膝并不适合用来给膝盖保暖。因为护膝弹性太大，会勒在膝盖周围，导致血液不畅，不利于膝盖部位的保健。
《四气调神大论》中还说道：“秋三月，此谓容平。天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。逆之则伤肺，冬为飧泻，奉藏者少。”
这段话也是在告诉我们秋天的三个月里，我们应该让自己的神气收敛，早睡早起，让心静下来，这才是秋天“养收”的道理。
顺应气运，让虚浮的阳气归于体内，以顺应秋气之收敛。
冬天是养肾，是闭藏的时候。秋天没打好这个基础，到了冬天就身体会漏精、漏气、漏神。
出动入静，舒气畅情
在金秋时节多进行运动，即能调理气机，使气血通畅，气和则心平，又能达到舒气畅情的作用。
平日的休闲游憩则有闲情怡志，促进人际交流，分散注意，提起兴趣，理顺气机的作用。如下棋、打牌、气功、瑜伽、打坐、放松训练等，一方面要兴奋同时要入静，可双向缓解抑郁和焦虑的情况。
此外，太极拳、八段锦、五禽戏、摩面、叩齿、甩手等，也可调息养神，是寒露时节的首选。
广平堂赞赏
| |
