1月29日菜谱双耳秋葵炒虾仁和桂圆红

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双耳秋葵炒虾仁

1、虾仁用盐和淀粉抓一抓，然后水烧开，将鲜银耳和木耳焯水，秋葵也焯水。

2、锅中倒油，将虾仁滑油；锅中补充一些油，爆香葱姜，放入虾球，放入双耳，然后放入盐、鸡粉、胡椒粉，加入水，放入秋葵。

3、勾芡，淋入少许香油，即可出锅。

桂圆红枣酱

1、泡好的干桂圆肉，加入红糖和少许水、还有大枣，然后放到研磨机中打成酱。

2、放入锅中炒出水分，放凉之后冷藏即可。

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长按







































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