桂圆很多人都不知道,这样吃才能补血补心,
桂圆(龙眼)是生活中常见的一种食物,不管是老人还是孩子,很多人都喜欢吃桂圆。小编最近也特别喜欢把桂圆当做零食来吃,别看桂圆貌不惊人的,吃了一段时间才发现,它不仅口感好,而且在补铁方面也是天赋异禀的。
桂圆跟龙眼肉有什么区别?桂圆和龙眼有什么区别?其实它们是同一种东西,一般来说新鲜的时候叫龙眼,晒干之后叫桂圆;而且地域不同,叫法也不同,有的地方都叫龙眼,有的地方都叫桂圆。
多食桂圆对人体有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾的功效。故中医上桂圆又有治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏等功效。
桂圆的“铁血童子功”桂圆桂圆肉里面丰富的蛋白质和铁含量,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。这也告诉我们:虽然桂圆的相貌平平无奇,却在补铁方面天赋异禀。另外,补铁还能改善缺铁年轻女性的记忆能力,所以桂圆还有个外号叫“益智”。
桂圆食用有禁忌桂圆一般人都可食用,但肺热咳嗽,正在上火的人还是暂时不要吃的好,免得加重火气;另外,桂圆肉的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,高血糖人群慎吃;孕期也不建议食用,不过生产之后,桂圆是很重要的调补食品~普通人一天食用桂圆的数量应控制在克左右,每天最多不能超过克。
怎样吃桂圆不上火?很多人问,吃桂圆后容易出现上火的症状,怎么吃才不上火呢?
秘诀只有一个:一定不能贪吃、多吃无益!
所以,尽管桂圆在补血方面颇有天分,还是想告诉各位粉丝宝宝们:不要太迷恋桂圆。食用桂圆时量不宜过多,尤其是儿童、老年人及患有慢性扁桃体炎、咽喉炎、“虚火旺”、便秘、糖尿病等疾病者,尽量少食。
养生吃法Deliciousfood桂|圆|双|红|羹食材:红豆40克、花生30克、红枣30克、桂圆20克、冰糖60克
步骤:
1、按上述准备好食材原料;
2、将所有原料洗净后浸泡4小时左右,倒入锅中;
3、加入清水到水位线:稠粥-1的刻度,点击手机屏幕上的开始烹饪图标进行烹饪;
烹饪时间剩余10分钟时放入冰糖调味;取碗盛出,趁热享用即可。
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