桂圆是宝，知道为什么吗

除

夕

之

夜

大年三十开始咯，聚会、应酬愈加频繁了，享了口福，可是也不能忘了自己的身体，应当注意饮食保健。

过大年也需要养人，选桂圆最好

桂圆也叫益智，新鲜的叫龙眼，晒干的叫桂圆。

? 　　中医认为，桂圆能补益心脾，用于气血不足、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏的患者。

? 　　桂圆味甘、性温、入心、脾经，具有补益心脾、养血安神和利尿消肿等功效。

　　龙眼肉质鲜嫩、色泽晶莹、甘甜爽口，自古就受大家喜爱，更视为珍贵补品。

? 　　研究发现，龙眼肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。

　　桂圆营养价值很高，富含碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素和矿物质等。

? 　　其碳水化合物主要为葡萄糖，含铁量较高，中医认为具有补血养血的作用。是我国南方名贵特产。

常吃桂圆的四大好处

好处一：安神

桂圆中含有大量的糖分，是我们的身体能直接吸收的葡萄糖，大脑的最需要的营养是葡萄糖。

? 　　因此，对于体质虚弱的人来说，吃龙眼可以安神、治疗失眠等。

好处二：健脾开胃

桂圆能改善食欲，对于产后浮肿、食欲不振，心脾两虚引起不思饮食，有开胃健脾的作用。

? 　　因此食欲不振的人吃龙眼可以得到很好的一种改善。

好处三：治疗贫血

桂圆含铁及维生素B2，有补气养血的作用，对于气血不足的面色萎黄，少华对神经衰弱、自汗盗汗、更年期妇女的心烦汗出对营养不良引起贫血，食用桂圆是不错的选择。

桂圆怎么吃你知道吗？

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好处四：抗衰老

桂圆含有对衰老过程有密切关系的黄素蛋白——一种氧化酶有较强的抑制作用。

? 　　是抗衰老的天然食品，因此具有抗衰老的作用。

桂圆吃法

桂圆性温，如果一次性吃太多的话，还是容易上火哦。这样吃的话，既饱了吃鲜桂圆的口福，又不至于上火~

桂圆炖蛋

食材：鸡蛋4个/红糖适量/桂圆5粒

步骤：

将剥好的桂圆快速的冲洗一遍，放入煮锅内，加适量水

2.用大火将桂圆水煮开，然后调成最小火慢慢笃15分钟分钟

3.将鸡蛋直接打入桂圆汤中，开中火将鸡蛋滚一分钟后，调成小火将鸡蛋再焖1分钟到3分钟就可以将汤盛出啦~

END

过大年，怎么才能吃的既营养又吃不胖呢

麻麻：“我要吃水蜜桃嘛”！

袋鼠国也有自己的山竹，你知道吗？

办年货啦！最有年味的必备年货！

恭贺新禧

IISTARS全体员工给大家拜年啦，

祝大家中国年健康、快乐、吉祥

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