每周药膳黑豆龙眼芡枣茶

黑豆龙眼芡枣茶

材

料

黑豆

50克

龙眼肉

20克

大枣

3枚

芡实

30克

做

法

1

将黑豆放入器皿中，以清水浸泡2小时；

2

龙眼肉、芡实、大枣洗净后，与浸泡后的黑豆一同放入锅中，加水适量。

3

用武火煮开后，改用文火继续煮至食材熟烂即可。

功

效

黑豆性平、味甘，功能补肾益阴、健脾利湿；龙眼肉性温、味甘，功能补心安神、养血健脾；大枣性温、味甘，功能益气补血、养脾和胃；芡实性平，味甘、涩，可补肾健脾、固精祛湿。

该茶皆是药食同源的食材，诸物合用，有良好的健脾补肾、养心安神的功效。适宜一般人群食用，尤宜于思虑过度、神疲乏力、睡眠轻浅者，也可用于气血不足，心失所养，失眠健忘、神志恍惚等症等辅助治疗。

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