月子期间这4道粥,助消化易吸收,还能通乳
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产后喝粥好处多。大多数稻类作物中富含维生素B、胡萝卜素、铁、锌等,对于产妇有很好的滋补效果——喝粥补脾益肾,且容易消化,营养易吸收,不仅从营养学上来看,就是传统中医也非常推崇喝粥养人。
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下面这4款精品粥,你一定要试试
1、西米珍珠蛋粥
原料:鹌鹑蛋10个,西米30克。
调料:白糖适量。
做法:
1)西米洗净,入沸水煮5分钟,离火,闷10分钟,捞出投凉汤水。
2)再入沸水煮5分钟,离火,闷5分钟,投凉沥水,倒入冷水盆浸没至胀发。
3)倒入锅内沸水中,转小火,加白糖,磕入鹌鹑蛋,待荷包蛋熟,盛入碗中即可。
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