1颗桂圆3味药,桂圆还能这样吃
随着年龄逐渐增大，人的气血开始偏衰，出现面枯色晦，身材走样、发福，及各种气虚、血虚的症状表现。
气血虚的结果会导致脏腑功能的减退，引起早衰的病变。气血是人之根本，气血的充足、经络的通畅是身体健康的最基本条件。
气血关系着女人的容貌。一旦气血不足，从脸上就能看出，脸色苍白不红润，长斑、黑眼圈，头发枯黄，整个人脸色黯淡。人也没有精神，更容易衰老。
人的体型胖瘦取决于气血。气虚则胖，血虚则瘦。
气血更关系着身体状况。气血是维持人体生命存在的物质基础，也是生命活动能量的体现。
当你出现便秘、怕风怕冷、易疲劳、睡眠差的状况，说明气血不足，需要尽早调理。
气血虚就要及时补，很多人觉得那一定都要用名贵药材，其实我们日常吃的桂圆肉就有非常好的补气血功效，且老少皆宜。
俗话说，“南方桂圆北方参”，桂圆吃得对，比人参还补！
早在清代，名医王孟英称其为“果中神品，老弱宦之”，被很多医家借鉴。
《随息居饮食谱》中也记载：龙眼调养气血的效果甚佳，补气血，益心脾，安神益智，将其熬制成膏，能迅速补血。
1补气血对于一些无端感到身体虚弱、疲劳的人，或是久病、年老体虚者，吃了后精神状态会好起来，人也会变得有力气。
女人吃了气色好，更显年轻，经期不适、贫血等症状能得到改善。
2益心脾桂圆是心脾要药。含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效。
脾胃运化生血，血的供应改善了，机体又能吸收到更多的营养了，体质就会逐渐改善。对于血虚引起的水肿、头晕、腹泻、便秘等症，也会渐渐消失。
3安神益智桂圆养心安神，有改善失眠、多梦、易醒的作用，睡得更香。
《神农本草经》称桂圆为“益智果”，认为久服可以使人聪明、体态轻盈、保持年轻。
据药理研究证实，桂圆含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。
桂圆可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。更有研究显示：桂圆对子宫癌细胞的抑制率可超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，是不可多得的珍品。
鲜桂圆虽然好吃，但也只是水果；只有桂圆干才能入药，而且干桂圆的多糖、氨基酸等药用成分会显著增加，补心血、强体质、安神益智的功效也就更显著。
小编以前在超市买的桂圆干，经常吃到一些肉质干瘪、发硬，甚至还有点发潮、不是很新鲜的果肉。而那些摊在储物柜里的去核桂圆肉，看着色泽都有些发黑，更是没有食欲。
前段时间，同事去广西出差送了小编一包桂圆肉，粒粒分明，色泽金黄，长得像个灯笼。当下立即拆开，一阵果香扑鼻，拿起来不沾手，吃起来不干不硬，口感更是恰到好处，清甜可口，略带嚼劲，肉质紧实而醇厚，吃多了也不腻，很是喜欢。小编也想把它分享给大家。
特别推荐
寿乡农场·无核桂圆肉
寿乡农场桂圆肉，来自“中国桂圆之乡”——广西博白县，这里早在唐代初期就盛行加工桂圆肉，颇具盛名。在年“博白桂圆肉”就被批准为“地理标志产品保护”，也是国际上判定产品正宗与否的质量认证标志！
直生苗野生桂圆
药用价值更高
广西博白有着水土肥沃、土壤富硒、生态环境好等得天独厚的优势。
但更可贵的是：这里的桂圆树没有嫁接，都是采用直生苗种出来的，种好后任其在深山雨林中风吹雨淋日晒，不催生不催熟，待到果实自然成熟后才进行采摘，所以产量非常低，但都是野生桂圆，有效成分更高。
寿乡农场是桂圆世家，远离城市的污染。在此处拥有上千亩土生土长的桂圆树，是实实在在的“大户人家”。
7-8月是桂圆成熟的好时候，忙着采摘的果农个个都笑得合不拢嘴。他们说得益于3-4月旺盛充沛的雨水，今年的桂圆长得特别好，格外饱满厚实。
用心制作，精挑细选
1斤桂圆肉＝10-12斤鲜桂圆
桂圆肉要好吃，一定要“新鲜”，当天采摘下来的桂圆当天就要处理好，及时锁住它的水分、甜度，以确保它的口感。
采摘下来的桂圆经过机选，剩下的都是个头饱满，大小一致的桂圆。
之后再由人工去核，这个技术看似简单，用专用铜制小勺往里戳旋转再掏，果核就分离了，其实1斤桂圆人工去壳取肉至少需要2小时，我们去掏估计得花大半天。
将剥好的果肉放入砖砌灶炉里烘48小时，比起一般机器，灶炉能更好锁住果肉的水分和营养。味道也相对更醇厚，保存时间更长，药用价值也更大！
别人家用5-6斤就能做出1斤的桂圆肉，寿乡农场要用10-12斤鲜桂圆才能做出1斤桂圆肉。
这款桂圆肉，更是采摘自百年野生老树桂圆果，产量少也坚持精挑细选，弥足珍贵，比普通石峡桂圆营养更好，口感更细腻，颗粒饱满圆润，味道清新自然。
传统7道工序制作
好吃不上火
利用传统的7道工序制作，做出来的桂圆肉才能色泽金黄，肉质紧实，味道醇厚，粒粒饱满圆润地像灯笼！
坚持原生态，没有任何添加！无烟熏！无硫熏！无蔗糖！就是桂圆本身的味道，药用价值也就更大！
有些不法商家为了让桂圆肉不长霉、颜色更好看，会使用硫熏，长期食用，势必会对身体造成很大的伤害。
寿乡农场恪守古训，保持初心，采用自然烘干，不加糖，无二氧化硫依旧保持本色，无农药残留，大人小孩都可以放心大胆的吃！
更让小编欣喜的是：以前多吃几颗桂圆就会上火，这次吃了一小包寿乡农场的桂圆肉，都没上火。当然，最重要的是品质要有保证。
当零食、茶饮、甜品
每一种都好吃
一开始，小编是直接当零食吃的。它的果肉饱满，还干净卫生无杂质，也没有一点熏烤的味道，放进嘴里也不沾牙，柔软中带有一丝嚼劲，甜而不腻，好吃的丢不下手！
但桂圆干有些营养物质更溶于水，又尝试了泡水喝。杯子里的果肉慢慢张开变回了原来的样子，变得莹润剔透，而且水中没有一点额外杂质的沉淀。喝一口，嘴里也满是新鲜桂圆的清香味，一点不涩口咂嘴，吃起来又多了几分爽滑。
很多人都吃过桂圆鸡蛋红糖水，其实煮粥、煲汤都可以放点桂圆肉，吃法多样更滋补。
用它熬制一碗红枣桂圆银耳汤，都不需要额外加糖，桂圆的甜度刚刚好，润肺又暖胃。
经常失眠、熬夜的人也可以熬制桂圆莲子粥，补脑益智，女生在生理期吃也特别好。
平时熬鸡汤时也可以加几颗桂圆肉，用在汤中炖煮后汤液清口不黏。
寿乡农场专注桂圆肉十余年，是广西桂圆肉的大品牌，在广西各大机场、高铁站、南宁各大特产连锁店都设有专柜，寿乡农场桂圆采用农户合作社模式，自有先进生产线，保证了产品质量，放心无添加。
采用分袋包装，分别有袋装(8小袋)和礼盒装(16小袋)，方便携带、保存，不易受潮，吃多少拆多少！保证你吃过之后也会爱上它~
◎上班的朋友工作压力大、容易失眠或经常熬夜记忆减退，多吃桂圆肉，安神补血，快速恢复体力。
◎学生党常熬夜、读书精神耗损，多吃桂圆肉可增强记忆力，避免脑力衰退。
◎女性经期及产后易气血不足，多吃桂圆肉有补血功能。
◎脑力衰退、体弱的长者每天来几颗，补脾胃之气，补营血不足。
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