教你五招桂圆煮粥新吃法,安神养颜速见效
说到健康,总离不开养生,“买最好的!”“吃最有营养的!”这是大家的普遍心理,除了保健品外,大家往往却忽略了身边一些简单却有效的食物,比如桂圆。
桂圆因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及。龙眼果实中含有50%—70%的水分,又含有各种营养物质,如糖、蛋白质、维生素等,鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。桂圆虽好,可却不知道怎么吃,如何是好呢?
今天,小编传授给你桂圆煮粥的新吃法,保证吃嘛嘛香,睡嘛嘛好!
桂圆粥制作:取桂圆肉30克,粳米克,加适量水同煮成粥。
功效:大补气血、安神养心作用,且补而不腻,易于消化吸收。
桂圆红枣粥制作:洗净红枣、桂圆,白米1杯,洗净晾干一刻钟;白米入煮锅,加水熬粥,煮至约四成熟时,放入红枣、桂圆续煮,最后放红糖调味。
功效:适宜夜眠不稳、精神不宁、意志不集中、多汗等,可调和经络回圈、和颜润色。红枣对促进血液循环、畅通乳腺很有帮助,而且它和桂圆还具有极佳的补血养气效果!
山药桂圆粥原料:生山药克,桂圆肉15克,荔枝肉三个,五味子3克,白糖、水适量。
制作:将生山药去皮切成薄片;山药片、桂圆肉、荔枝肉(鲜肉更佳)、五味子、水同煮,高火30分钟,煮好后加白糖搅匀即可。
桂圆肉粥原料:桂圆肉15克,红枣3~5枚,粳米克。
制作:一并煮粥。
用法:早、晚服用(可当早餐)。
效用:桂圆能健脾补血。可含有葡萄糖、蔗糖、维生素A和B、蛋白质、脂肪及鞣质,与红枣配合,适用于心血不足的心悸、失眠、健忘、贫血、体质虚弱等的辅助治疗。
宜忌:风寒感冒、恶寒发热及舌苔厚腻时不宜吃。
糯米桂圆粥原料:糯米一杯(约50克)、桂圆肉少许、清水0毫升、砂糖少许、米酒2大匙。
制作:将糯米去杂质淘洗净;把糯米加0毫升水于锅中煮约5分钟;把桂圆加入锅内继续煮至熟透;将砂糖及少许米酒加入锅内即可以开锅,待温度合适即可喂养。
说明:煮糯米时清水一定要加足,一定要把糯米煮透煮烂,利于婴儿食用。对婴儿贫血有治疗作用。
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