龙眼火热开卖进行中,探索博白桂圆肉驰名中
提到龙眼很多人便会联想到博白的桂圆肉,那可是名声在外。早在年,-就被定为国家优质龙眼生产基地,年被命名为“桂圆之乡”
年8月26日,"博白桂圆肉"地理标志产品保护通过审定。
博白生产的生晒桂圆肉,以其颗粒完整,干散,色泽金黄,营养丰富而享誉全球,在年在曼谷“中国优质农产品及科技成果设备展览会”上被评为银奖,年在“全国优质农产品郑州展销会”上被评为金奖。
目前,博白种植的水果种类达41种,品种达多个,全县水果种植面积48万亩,年产量10万吨左右,分别占玉林市水果总面积和总产量的21%和27.7%,面积和产量在玉林市各县(市)区中排名第二位,其中龙眼面积达21.63万亩,年产量2万吨左右,在玉林市排第一位。
大面积种植龙眼是博白发展特色水果经济的主要手段,而龙眼加工则是增值的有效途径。据行家称,博白圆肉加工技术是广西最好的,每百斤鲜果有5公斤圆肉干,每公斤圆肉可增值16-20元以上,龙眼加工很有“钱图”。至今,博白全县有6万人、1.2万户从事圆肉加工工作,仅三滩镇就有多户。他们不仅加工本地的龙眼,还从外地拉鲜龙眼回来加工。近年来,-年产桂圆肉吨以上,产品远销国内及香港、新加坡、美国、日本、加拿大等国家和地区,大大地拉动了博白地方经济的发展。
博白桂圆肉主产区三滩
博白桂圆肉的生产和加工重镇三滩镇,在三滩生产桂圆靠的是传统工艺,每年7月大暑节气前后直到中秋前后,都是桂圆肉加工季。每到这个时候,整个镇里都会掀起一阵加工狂潮,全镇总动员一般,每村、每户都有人在剥龙眼,每个人都是这些三滩桂圆肉的生产者。据说,这里每逢到加工桂圆肉的时候,很多在外地做老板或者是打工的三滩人,都会回到三滩加入加工桂圆肉的行列,用“全镇总动员,一起加工桂圆肉”这句话来形容三滩桂圆肉加工热潮,一点都不过分。
产自中国桂圆之乡广西博白县产的桂圆肉,是很好的送礼佳品,送爸妈、送同事、送亲戚朋友的最佳礼物。肉厚,甜且香。口感软糯、柔韧。龙眼香味浓烈,使您过口不忘。特别是博白三滩产的桂圆肉,绿色加工,不熏硫磺、无任何添加剂,是博白一道响当当的特产风景线。
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