全国各地肉价使劲涨,只有这肉没涨价,20

导读：全国各地肉价使劲涨，只有这肉没涨价，20元能炖一大碗，可劲吃！

猪肉是我们饭桌上比较常见的一种肉类，因此只要价格一有起伏，对我们的日常生活影响还是比较大的，近期湖南的猪肉价格也已经涨到34元每斤，不清楚还有哪更贵的吗？从营养层面而言，实际上好多别的食物比吃猪肉更补，我们对猪肉的喜好，更多的是种习惯，我们家也好久没吃过猪肉了，也没有影响到身体。

冬天来了，正好到了进补的最好时节，肉我们还是要吃的，今日我就给大伙儿推荐这道肉，不光男人爱吃，女人更要多吃一些哦，男人们喜欢拿它做下酒小菜，另外还有补气补血的作用，价钱比猪肉划算好多，每斤28元钱，但是并不是总能买到，因此每一次遇到我必须要囤起来几斤，有空多去农贸市场逛一逛，说不定运气好就能碰到。

冬季食补，食物的选材挑选很关键，食补恰当，真是比护肤品还管用。女人要想气色看起来好，防衰老，美丽健康长久，就要想办法从內部开始调理，通过补血行气、调节营养均衡来营造亮丽女人。而补血补气的最好是方法就是饮食疗法，实际上补血补气并不一定要选价格昂贵的食物，红枣、桂圆、山药、姜、红糖、花生等这类补血、养肾的食物能从多方面解决气血两虚的难题，另外还能改善红细胞的代谢，提升真皮细胞的锁水功能，这样做才能保持女性从内到外的美。

今日小编就给大伙儿推荐的一道食补的方法，男人们最喜欢把它当作下酒小菜，好吃还筋道，香喷美味！用牛蹄筋、猪蹄筋加点花生、生姜炖烂糊的吃，古代的医书有记载这道补血补气养生的药膳，只要你坚持一直吃，慢慢肌肤就会变得又有光泽又红润，还能延缓衰老的速度。

食物：牛筋克花生克姜料酒生抽酱油盐蒜末小米辣香菜葱花豆瓣酱

制作过程：

牛筋提前准备好，超市里卖的牛筋基本都是处理过的，回来稍微收拾一下把上面的毛绒除干净再用清水洗净就可以了。

把洗净的牛筋切成大一点的块。千万不要切太小，否则熟了就夹不上来了。

冷水下锅倒入牛筋，加姜和料酒，等水烧开后，撇掉沫子后把牛筋捞出来放一旁备用。

将牛筋倒入电砂锅中，加花生仁，淋入未过牛筋的水，加生抽酱油着色，因为我用的是电砂锅，大概需要二个钟头，牛筋炖好后再调味。

炖好后捞出马上就能吃，软糯可口入口即化。湖南人口味可以说是比较重的，加点调味料在重新回个锅。

把小米辣，葱，蒜，香菜切好留着备用。

起锅烧油，依次倒入葱蒜炒香后加入小米辣爆炒出辣味。

再加入豆瓣酱，生抽酱油加水烧开成汤汁。

加入牛筋在锅中再炖一会儿，入味就行了，最后撒点香菜就可以出锅了。

美味可口的花生炖牛筋就做好啦，一定要趁热吃才又软糯又筋道，一口咬下去满满的胶原蛋白都粘在嘴上，口感非常好，等凉了再吃也是爽滑又劲道，这道菜不仅做法很简单，价钱也不贵，营养还丰富，冬季食补不容错过哦！

亲手为家人洗手作羹汤，只要他们吃得开心，你才会开心！冬天啦，近期我会多推荐一些适合冬季进补的美食给大家，喜欢就