老中医推荐健脾开胃药膳,脾胃调理的良方,

老中医推荐健脾开胃药膳，脾胃调理的良方，经常吃的人都说效果好。

牛蒡陈皮猪骨汤准备食材：牛蒡g，猪骨头g，陈皮2克，盐适量。

做法步骤：

1、把猪骨头斩成大块，洗净备用，陈皮也洗净备用；

2、锅内放入适量的清水，冷水下锅，把骨头里的血沫焯烫出来，然后再清洗干净；

3、砂锅内放入适量的清水，把陈皮放入，接着放入猪骨头，再把牛蒡切块放入；

4、盖上盖，大火煲开5分钟，然后转小火煲2小时，煲好后，可根据个人口味放入盐调味即可食用。

墨鱼干莲子黑豆炖猪蹄准备食材：墨鱼干（福建东山岛野生优质）1个，猪蹄1斤，莲子20颗，黑豆20颗，枸杞10个，花生20颗，姜1片，料酒、老抽、醋、盐各适量。

做法步骤：

1、莲子去心洗净，黑豆和枸杞洗净，放在清水里浸泡，喜欢花生的还可以加入花生，墨鱼干洗净，去骨，去黑膜，剪成小条和莲子黑豆枸杞一起浸泡，浸泡的水一会加入同煮

2、猪蹄洗净后焯一下血水，也就是说放入清水中煮到水沸后关火捞出备用，切姜片备用；

3、用压力锅把以上食材全部加入锅里，加一点水，作料，按猪蹄对应的功能键来煮就可以了，开锅后加盐搅拌均匀即可食用。黄花菜鸡腿汤焖烧罐准备食材：鸡腿1个，干黄花菜1小把，红枣6片，姜4片，葱、花椒、盐、料酒各适量。

做法步骤：

1、鸡腿1个、干黄花菜1小把、红枣6片、姜片4片、盐，备点儿葱段和花椒、料酒，鸡腿氽烫去血时用；

2、烧壶热水，预热焖烧罐（一定得是℃，达到焖烧罐热身效果），干黄花菜用热水泡开；

3、接下来就是鸡腿氽烫去血。在鸡腿背面切两刀，取一锅，将鸡腿冷水下锅，放葱段和花椒、料酒，煮开后撇去血沫；

4、将氽烫好后的鸡腿、泡开的干黄花菜、红枣和姜片放入预热好了的焖烧罐里，撒上盐，氽烫鸡腿的汤水撇干净血沫后烧沸倒入焖烧罐，用筷子搅拌一下，让食材能够均匀受热，然后盖上盖子，焖烧4小时左右即可食用。

补中健脾五果汤准备食材：薏苡仁50克，莲子30克，桂圆30克，赤小豆30克，芡实米10克，冰糖10克，糯米与大米适量。

做法步骤：

1、食材准备：薏苡仁50克，莲子30克，赤小豆30克，芡实米10克，桂圆30克，糯米、大米适量，冰糖10克，薏米仁，莲子，赤小豆，芡实米煮前浸泡一夜；

2、锅内加适量的水烧开，放入薏苡仁，莲子，赤小豆，芡实米，依次放入适量糯米和大米，煮半小时；

3、桂圆剥壳，与冰糖同时放入锅内，中小火煮约20分钟即可食用。

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