经期美食桂圆阿胶红枣粥的做法

经期美食桂圆阿胶红枣粥的做法

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材料:粳米克，桂圆肉20克，阿胶10克，枣(干)10克，白酒15克

做法:

1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡发涨，沥干水分;

2、取一只大杯，倒入开水，将阿胶和白酒放在小杯子里;

3、将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解;

4、桂圆肉去杂质，洗净，红枣洗净去核;

5、锅内加入约毫升冷水和桂圆、红枣，用中火煮至水分剩余三分之一;

6、加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥;

7、加入融化的阿胶搅匀即可。

来源：红网