微课程故事腊八时节,愿事事ldqu
腊八时节，愿事事“粥”全
年年岁岁又是腊八到，“送信儿的腊八”，这个“信儿”便是春节将要到来的消息，过腊八意味着拉开了过年的序幕。东方岚谷水岸观邸幼儿园中班组的孩子们在这序幕中，读节日童谣、看节日来历、做节日美食，红红火火开始迎接春节。
什么是腊八节？
腊八，是很辣的吗？腊八，什么是腊八？孩子们回家问了爸爸妈妈，第二天小朋友们来幼儿园就交流了起来。
郑智航：腊八节的时候我们要吃腊八豆腐。夏湉雨：腊八就是过年。赵文哲：我听奶奶说要吃腊八粥。韩心妍：我要和妈妈一起做腊八蒜。
洪梓桐：腊八就是要喝腊八粥。
化梓睿：腊八节就是吃冰的节日。
教室里，老师在生动有趣地讲述腊八节的故事；在精彩的故事中，孩子们了解腊八节以及“腊八节”风俗。
传说腊八节来自“赤豆打鬼”的风俗。传说上古五帝之一的颛顼氏，三个儿子死后变成恶鬼，专门出来惊吓孩子。古代人们普遍相信迷信，害怕鬼神，认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼。这些恶鬼天不怕地不怕，单怕红豆，故有“赤豆打鬼”的说法。所以，在腊月初八这一天以红小豆熬粥，能不生病，生活幸福。
老师的话：
腊八是中国的传统节日，有“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”之说，过腊八意味着拉开了过年的序幕。每到腊八节，很多人们忙着剥蒜制醋，泡腊八蒜，吃腊八面腊八粥。那么做腊八粥里需要哪些食材呢？
腊八粥里有什么？
宝贝们平常喝的粥有白米粥，还有你们喜欢的黄黄的小米粥，那么腊八粥是什么样的？腊八粥里面有哪些食材呢？
幼儿：我喜欢红红的红枣，甜甜的；
幼儿：我最喜欢花生米啦，因为花生宝宝是土地妈妈的礼物；
幼儿：我最喜欢红糖，因为我最喜欢吃糖果了，可是吃糖对牙齿不好。
幼儿：小小的绿豆，很美味。
幼儿：老师，老师，那个我问了妈妈，妈妈说要有薏米、糯米，还有红豆呢。
幼儿：奶奶说要有桂圆，很甜的
幼儿：我们放点葡萄干，酸酸的，也很好吃呀！
老师的话：
腊八这天很多地方都有喝腊八粥的习俗，不同地方腊八粥的用料虽有不同，但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类，黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类，红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。
腊八这一天，孩子们带来了各种食材，有的小朋友拿来了圆圆的桂圆，有的带来了自己喜欢的红豆，有的宝贝还带了很多食材，已经混合好了。宝贝们来到了幼儿园，就把自己的食材拿出来和大家分享了，让我们一起做一锅美味的腊八粥吧!
食材宝宝都有了，让我们一起熬一锅美味的腊八粥吧！电饭锅在冒着白汽，教室里都是甜甜的味道，好香呀！老师，我想赶快吃一碗！
腊八这一天，除了喝美味的腊八粥，还有很多其他的活动，有的孩子还做了手工腊八粥呢！
手工腊八粥
孩子们和老师一起制作了手工腊八粥，用各色颜色的纸经过捻、搓、揉等制作食材。
宝贝说：红色的就是红豆，红豆很甜，我妈妈也很喜欢吃。
宝贝说：我喜欢红枣，所以我做了个大一点的。
宝贝说：我的腊八粥里还有黄豆。
宝贝说：腊八粥里有很多的大米，我做了很多的米。
宝贝说：我要吃一大碗，瞧，我的腊八粥多不多？
看我的腊八粥一定很美味，你想不想来一碗？
腊八歌
小孩小孩你别馋，过了腊八就是年，腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖花粘;二十四，扫房日……数着数着，就到新年啦！
腊八美食
腊八，临近春节，各地均有蕴含年味的不同习俗。在岚谷，有的幼儿制做腊八糕，有的幼儿在家和爸爸妈妈做腊八豆腐，煮了那甜甜的腊八粥，，还有的宝贝制作了酸爽青翠的腊八蒜。
腊八蒜变形记
腊八蒜？老师，什么是腊八蒜，是我们平常吃的大蒜吗？老师，老师，是要加辣椒吗？孩子们带来了大蒜，一起和老师制作了起来。
活动前期老师们让家长为孩子们准备了瓶子、蒜、醋。接着，老师和孩子们按照我们的传统手法一起制作腊八蒜。
孩子们小心翼翼地将蒜皮一层一层的剥开去膜成了白胖子。将蒜放在瓶子里，加入醋，盖好盖子放在阴凉处，等待着它们变绿。这样腊八蒜就做好啦！
腊八豆腐
腊八节是中华民族传统的节日，每年到了十二月初八这一天都充满了浓厚的传统文化气氛，除了吃腊八粥，民间还有吃腊八豆腐的传统，今天孩子们把豆腐煎得金黄金黄的，寓意“吃了腊八豆腐，生活美满幸福！”
豆腐切切好，两面煎至金黄
一起来吃一口，腊八豆腐真是太美味了。
香香的腊八豆腐出锅了，来年要更幸福美满哦！
在寒冬腊月里，孩子们一起学唱童谣，制作美食，驱散腊月的寒意，带着新年的祈盼和热情，共享一碗冒着热气香甜的腊八粥，暖暖活活期待新年，最美冬日，也不过如此。
尊重生命，践行爱的教育
图文编辑：晓雪老师
审核：园长室
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