中老年人要注意营养比运动更重要绵
“民以食为天”、“生命在于运动”,吃饭和运动在生命中都是不可缺少的。
纵观全社会,每天积极运动的大多是老年人。他们有充足的时间去做上班时想做,而没时间去做的各项运动。散步、跑步、爬山、练太极、跳舞,大街小巷、公园、湖边百分之八、九十的都是老年人。
按道理这么积极的锻炼,生病的老人应该减少了,而目前很多老人的现状是:
刚开始运动时,头几年是少生病了,体质也强壮了。可越上了年纪,越练反倒各种毛病照得,医院,特别是心脑血管疾病,一边锻炼,一边照犯。
这到底是什么原因呢?
吃饭比运动重要得多。那些运动了身体照样生病的人,往往都是重运动而轻食疗的人。每天花上几小时运动,而吃饭却粗茶谈饭,讲究清淡,以素食为主。
1、气血两亏
人老了,气血两亏是老人的通病。各个脏器为你服务了几十年,同时也消耗磨损了不少。
2、消化吸收能力减弱
老人还有一个特点,就是饭量减少了,胃肠的消化吸收能力也减弱了,而且睡眠的时间也在减少,所以造成上了年纪后免疫力的下降,容易生病。
3、供血不足
老人气血两亏,血容量的减少,容易造成四肢供血的不足,所以老人相对怕冷,穿的衣服也较多。
我们运动后,四肢暖和起来是因为血液供应明显充足,而这时内脏尤其是心脑,这些对血液供应需求量大的脏器,就会相对的缺血。
运动并没使血容量增多,而是使血液重新分布,长时间的运动,老人就会出现头昏、心慌、气短、虚汗这些心、脑明显缺血的症状。
所以,中老年人请记住:营养比运动更重要!
营养均衡,才能疾病少、寿命长合理、丰富的饮食能增强体质、补足气血,使全身各个脏器随时都能有充足的供血、减少心脑疾病的发生,延长生命。
老年人除适度运动外,重点应放在用食疗调补身体上。根据老年人身体的弱点,食疗上因注意以下几条:
01
吃点咬得动的
牙齿脱落是让很多老年人苦恼的事情,牙不好,很多食物没办法咀嚼,因此吃的越来越单调,逐渐发生营养不良。
对于这类老年人来说,应当把食物做的软烂一些,有助于消化。
而对于牙齿仍然健康的老年人来说,只要能咬的动,正常饮食就可以了,不必追求软烂饮食,毕竟人体的牙齿和肠胃都是“用进废退”的。
02
主食不能少
主食必须要吃,最好保证每日3-4碗的量。
对于身材肥胖的老年人来说,可以把精米白面换成糙米、燕麦、杂粮饭等全谷物。
03
水果每天吃
水果每天保证一个桔子或一个橙子,或是一个苹果就行了。
如果是其他品类的水果,每天吃1个全都大小的量就足够了,一定要吃新鲜水果,果汁不能算数的。
04
蔬菜要吃够
每天吃g新鲜蔬菜,换算成熟的,大概是一大盘,种类越多越好,最好选择深色的菜。
当然,烹制的时候要记得少油少盐。
05
绵羊奶补营养
每天应喝至少ml绵羊奶,绵羊奶对环境要求高,产量低,是一种稀缺宝贵的资源。因此,绵羊奶又被称为“上帝的早餐”。年来,羊奶市场持续走俏,以绵羊奶为主要原料的奶制品受到了越来越多人的青睐。其实,绵羊奶作为中高端消费群体的营养保健品,早已流行多年。研究表明,绵羊奶的营养价值极高,绵羊奶的脂肪颗粒体积比牛奶小三分之一,颗粒大小均匀,在肠胃中的停留时间短,更容易被人体消化和吸收,长期饮用也不会引起发胖。绵羊奶中的蛋白质,矿物质尤其是钙、磷的含量,都比牛奶高,维生素及微量元素含量也明显高于牛奶。同时绵羊奶对体弱、易上火、便秘、消化不良及牛奶过敏的宝宝们尤其适用。因此,绵羊奶被全球营养专家公认为“奶中之王”,也被育儿专家称作是牛奶的绝佳替代品!绵羊奶的确是拥有许多牛奶和山羊奶不具备的优势。那拉总结出了绵羊奶在呵护宝宝健康方面的五大好处,希望对广大宝妈们有所帮助!绵羊奶到底好在哪里?
好处一:易吸收,低过敏
易消化,不涨肚子。绵羊奶的脂肪球平均直径仅3.3μm,比牛奶小1/3,原生小分子氨基酸成分,更容易消化。绵羊奶的消化吸收时间几乎与母乳一致,40分钟即可消化吸收,牛奶则需要4个小时。绵羊奶较牛奶含有更低含量的αS1-酪蛋白及β-乳球蛋白,因此减少了婴幼儿过敏的可能性。
好处二:原生高含量乳钙,不虚胖
原生乳钙含量是牛奶的1.5倍,天然易吸收,无需另外补钙。富含中短链脂肪酸MCT,易于吸收,很难再形成脂肪,不虚胖。
好处三:提高免疫力
绵羊奶天然含有3大保护因子。MFG乳凝集素:绵羊奶富含MFG乳凝集素,它是一种很关键的乳脂肪球细胞膜蛋白,能提高身体抗炎、抗轮状病毒(胃肠炎病毒)能力。EGF:绵羊奶中含EGF表皮细胞生长因子,由53个氨基组成的活性多肽,有助于提升上呼吸道抗炎性及提高免疫力。MFGM乳磷脂:绵羊奶中MFGM乳磷脂含量为mg/L,它同特定的蛋白质一起可组成脂肪球膜MFGM,对身体神经和免疫系统具有积极作用,并有助于提高身体的抗病能力。好处四:营养全面天然维生素C的含量是牛奶的4倍以上,可促进铁的吸收,维持骨骼和牙龈健康,并有效减少感冒症状的发生。同时蛋白质的营养价值很大程度上取决于必需氨基酸。这些必需氨基酸我们自身不能生成,必需从食物中摄取。而绵羊奶中9种人体必需氨基酸的成分均高于牛奶和其它乳制品。好处五:少便秘便秘是老年人常见的健康问题。绵羊奶内原生的GOSFOS成分,可以促进老年人肠道内多种益生菌生长,增强宝宝肠道功能。此外,那拉乳业绵羊奶原生OPO结构脂还能减少钙皂形成,达到软化便便的效果,让身体从此少便秘、更开心。但是有人会问既然绵羊奶这么好,为什么我们最常见的确实牛奶而不是绵羊奶呢?其实原因很简单,奶牛的产奶量是远远大于绵羊的。尤其是像那拉乳业这样来自新疆牧场的绵羊奶,就更加稀缺珍贵了。
06
肉禽鱼蛋适量吃
冬天经常吃些羊肉,鱼、虾是以海鱼、海虾为主,海鱼、海虾的营养价值高,同时污染少。
各种荤菜每周内轮换着吃,保证各种营养齐全。制作红肉时记得去除肥肉和肉皮。
同时,少吃或不吃鸭肉、螺蛳、蚌肉、乌鱼、螃蟹。这些性凉性寒的食物,老年人脾胃虚弱,而生冷寒凉之物易伤脾胃,所以平时老人也应尽量少食或不食。
07
多吃粥类食物
建议经常用红枣、桂圆、核桃仁、白果、山药、板栗、空心莲子、松子仁等坚果换着煮粥吃,美味又营养。
08
用油要控制
选择植物油,每天最好不要超过15ml,也就是三小勺那么多。
动物油要控制用量,最好不要每天都吃。
09
喝茶要应季
老年人喝的茶,也是要相当注意的。到了秋冬季,苦瓜茶、苦丁茶、金银花茶、决明子茶等寒凉的茶,要尽量少喝。
可以换成红茶、普洱等温性的茶叶。
日常的适度锻炼是必须的,但营养一定也要跟上去。这样,对身体才好。
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