立冬之后,季节更替,记得吃好三样,做好
昨天恐怕是最像立冬的立冬了,全国大部分地方像约好了一起下雪一样,降温又降雪,你被冻哭了吗?
这场大降温也正式和秋季告别,拉开了冬三月的帷幕,季节更替,生活中吃好三样,做好三样就是最好的进补。
01吃好每一顿早餐
身体经过漫漫长夜,早晨脾胃空虚,最需要食物,一定要吃好。
早餐是唤醒一天气血的关键。吃好早餐,胃气振奋,才能在这一天把水谷精微转化为更多阳气。
很多不吃早饭的人,最明显的就是气血不足,寒湿内生,容易胖。在冬天吃的太过滋补,不如吃好每一顿早餐。
吃好早饭,也会有足够的阳气抵御外寒,出门遇上大风降温才能抵挡得住。也不会因为身体缺少气血而出现头晕、劳累、低血糖、月经不调等烦恼。
《传家宝》提醒:「凡早起空腹,不可往外。或天行时疫,或入病家,尤当谨慎。必须吃些饮食,而后治事。」
现在国内还有少部分疫情反复,再加上剧烈的降温,大家一定要吃好早饭,给冬天的身体打好基础。
那早饭要注意些什么?
早餐应该占据一天35%的食物能量,这样一天会很满足,中午也不会暴饮暴食,让人容易胖。
最好种类丰富,谷物、肉类、蛋、豆制品、蔬菜等都要有。
「起床第一口必温热」,早晨第一口最好吃暖喝热,让脾胃热热身,提醒它要开始工作了。
对大多数人而言,早餐最好是以热食为主,能够温养脏腑,有助唤醒身体的新陈代谢。
02冬季补肾必吃这些
冬季是补肾最好的时候,黑色入肾,比如桑葚、黑豆、黑米、黑芝麻、乌鸡、海参等,都有补肾的作用。
研究发现黑色食物中含有丰富的抗氧化物质,可以清除自由基,减缓身体衰老,如黑豆、黑米、黑芝麻等。
肾是先天之本,肾虚了,人体机能也跟着衰退,就像点灯熬油,油没了,灯就灭了!
所以冬天要补肾,第二年才能充满活力,生成更多气血,清除身体疾病。
很多人身体虚,总是劳累,没精神,健忘,腰膝酸软,男人能力下降,或者动不动就上火,就是冬天没有养好肾。
立冬以后,多吃黑,才是对身体最好的进补。
03少吃肉,多吃萝卜、白菜和山药
立冬进补南方宜清补,北方宜温补。
古代生活条件差,北方天气寒冷,宜用温热的食物进补,如牛、羊肉等。而南方不会太冷,用甘温之味食物清补,比如鸡、鸭、鱼类。
现在不一样了,各种肉都是家常菜,甚至吃肉比吃菜还多,生活是不缺营养的。
所以现在冬天不用刻意多吃肉。天气冷了,大家还可能会更不愿意运动,这时候最好少吃肉,多吃萝卜、白菜和山药。
鱼生火肉生痰,萝卜白菜保平安。冬季吃萝卜白菜清肠排毒,既能缓解脾胃的负担,还能清理身体痰热垃圾。
脾胃负担小,就能更好的吸收食物的营养,身体痰热垃圾少,也不会过多消耗身体的气血去清理。
山药,健脾补肾养肺气,人体上中下虚损了,都可用它调理。而且性味平和,多吃也不会上火,现代人体质不是寒就是热,反而适合用平和的山药来进补。
现在的冬天,运动少就少吃点肉,多吃萝卜、白菜、山药是最好的进补。
04睡一个懒觉
冬季的三个月,人体和自然都是阳气弱,阴气盛,睡眠不是简单地避免熬夜伤身这一个问题。
冬天要早睡晚起。早睡是比以往睡得更早一些,顺应阳气的虚弱,早睡晚起有助于身体气血的养藏,让他们更好的休息。
晚起是顺应阴气的旺盛,日出前后温度最低,晚起避开清早的严寒,更好的借助太阳的阳气,预防阳气被过度消耗。
这时候睡太晚也不好,一天的阳气会闷在体内不能升发,容易有郁热的问题。最好是跟着当地的太阳起床。
如果你睡眠不好,晚上睡不着,早晨醒得早,或者睡眠多梦,休息得很差,可以吃点:酸枣仁、百合、莲子、茯苓、桂圆、大枣、黄精、桑椹。
都是养心肝,健脾补肾,补气血的食物,最关键的是都能帮助睡眠,让你想睡觉,睡好觉。还可以弥补睡眠不足、熬夜对气血的亏损。平常自己也可以买来多吃一些。
很多人用了睡到醒不来,也是因为平日亏欠的身体的睡眠太多了。
05藏好精气神
《黄帝内经》讲“冬三月,此谓闭藏......早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得。去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺,此冬气之应,养藏之道也。逆之则伤肾,春为痿厥,奉生者少。”
冬天做好养藏的关键除了睡好觉,节制房事以保精,也要把神、气藏起来。
大脑是身体消耗能量最多的器官。虽然它不会运动,但每一个思考、思念、高兴、生气.....都需要大量神经细胞工作起来,消耗很多气血。
很多朋友应该也有体会,哪怕坐着学习和用脑工作半天,身体也会特别饿,感觉疲惫得厉害,身体这时候就是缺气血了。
所以冬天我们要把神藏起来,像人有秘密,有自己的体会一样,都藏在自己心里,不过多的表达出来。不是说不高兴,不生气,而是减少各种乱七八糟的念头,不过度忧心操劳,看淡生活,减少情绪的产生。
06北润燥,南防寒湿
今年冬天会更冷一些,南北方的朋友要注意的事情也有所不同。
北方已经开始了供暖,室内不会冷,反而特别干燥,最好在屋内放盆水,或者放一件湿衣服,缓解干燥,避免阴血被干燥消耗。
多吃甘润生津的果蔬、冰糖,比如冰糖雪梨、百合银耳莲子羹。
南方朋友开空调、暖气时也要注意干燥问题,而更多还是要注意寒湿问题,避免阳气受伤。
南方冬天又冷又潮,尤其是今年会更冷。很多朋友身体上热下寒,腰腿怕冷,下半身的阳气明显不足,自己还不愿意运动,腰腿会更容易受寒湿侵袭,出现关节活动不灵活,腰腿痛等毛病。
而肾在腰部,肾经起点在足底,这个冬天一定要护好腰、膝盖、腿,身体的下半身更需要温暖。
秋衣秋裤、保暖该穿起来了,主要是起个防护作用哇!
进补并不是靠吃东西就可以的,让气血越来越好,越来越多的方法才是最好的进补。
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