红枣补血吗这几种吃法让红枣功效翻倍
一直以来，红枣都被认为是补血佳品。作为一种富含铁元素的食物来源，红枣经常被推荐给孕妇补铁，久而久之，气血不足的女性，或是生理期来临时，大家都喜欢吃几粒红枣来补血，甚至有女性想脸色好看，也经常吃红枣来补气血。然而，红枣的补血功效真的有人们传说的这么好吗？
红枣真的能补血吗？事实上，“红枣补血”的效果并没有人们想象中的那么好。这是因为，大红枣内含有的是非血红素铁，而人体对非血红素铁的吸收是需要维生素C的帮助才能实现的，我们平时吃的干枣由于水分的蒸发，维生素C的含量非常少。相反，动物类食物里的铁是血红素铁，吸收率要高得多，能达到20%。每克干红枣的含铁量平均只有2毫克，而我们常吃的猪肝，每克的含铁量有20多毫克。
所以，如果真的已经贫血，不能只是寄希望于补血功效有限的红枣。而是应该首选血红素铁含量较高的动物的肉类、内脏和血液，包括猪肉、牛肉、猪肝、鸡肝等。
虽然红枣本身的补血功效有限，但与其他一些食物搭配着吃，不仅美味，还可以让红枣的养生功效翻倍哦！
这几种吃法，可以让红枣功效翻倍1.红枣泡茶→补气护嗓
将红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛，若加入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
2.红枣熬汤→止咳润肺
唐代盂诜所著的《必效方》记载：“将红枣、银耳和冰糖一起煮汤喝可以止咳润肺。”
做法：取银耳约半朵，红枣10枚，冰糖60克，可根据个人口味增减分量。把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放入锅里，加水6碗，用大火煮开后改用小火煮半个小时即可熄火。
3.红枣煮蛋→补血养颜
将红枣加桂圆煮红糖水，待枣和桂圆绵软时打个鸡蛋，继续用小火煮至蛋熟即可服用。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，用此水煮鸡蛋既滋补又养颜。
4.红枣熬粥→安神助眠
有躁郁不安、心神不宁等症状的人，可取适量的百合、莲子、红枣和小米共煮粥喝，具有安神助眠的作用。
5.红枣蒸木耳→驻颜又祛斑
红枣蒸木耳具有驻颜祛斑的作用。
做法：取红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。将红枣用水泡约2小时；黑木耳用水泡发，共放入碗内，加适量水、冰糖，上笼屉蒸约1小时即可食用。
6.红枣生姜饮→养胃又安神
红枣生姜饮，养胃效果不错。
做法：红枣七八颗、生姜三四片、开水若干。洗净后泡水代茶饮，每日数次(喝时可以加入红糖)。
献血与真情同在
生命与大爱同行
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