贵港人常吃的龙眼除了汁多味甜，你还知道有

被标题吸引进来的小伙伴，

肯定是个吃货！

鲜甜多汁的龙眼已经上市啦！

虽然已经立秋了，但是还是很热有木有，还是一个吃桂圆的好时节。圆圆的桂圆肉质爽口，汁多而味甜，是不少朋友们都喜欢的夏日水果呢。那么你知道桂圆到底对我们的身体有什么好处吗？

桂圆味甘性温，具有开胃益脾、养血安神、壮阳益气等功能，是补血养心的佳品。桂圆对大脑皮层还有镇静作用，对增强记忆、消除疲劳特别有效。

桂圆的食疗价值

桂圆适宜老年人、产后体虚、气血不足或营养不良、贫血者食用。有研究表明，桂圆的提取物地肿瘤细胞有抑制作用，可用于肿瘤病人的康复。对于贫血、心悸、失眠、健忘等症状也有很好的疗效。

此外，桂圆的价值还包括几个方面：

1、益气补血，增强记忆

桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，在提高热能、补充营养的同时，还能促进血红蛋白再生，因此具有补血的疗效。

有研究指出，桂圆肉除了对全身具有补益作用，对脑细胞还特别有益，能增强记忆，消除疲劳！

2、改善失眠，稳定情绪

失眠的人一定要多吃桂圆肉！因为桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生，可以改善因贫血而导致的失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退等症状。桂圆和大米一起煮粥食用，还可以补充元气，增强抵抗力。

3、降脂护心，延缓衰老

桂圆肉有降血脂的作用，对于女性而言，还有养颜护心、延缓衰老的作用。女性朋友可多用桂圆肉与当归、枸杞、鸡肉煲汤饮用，可补血养血，让气色变得红润。如果没有时间煲汤的话，平常还可以用干的桂圆肉与西洋参泡水喝，对保养有很好的益处。

4、保护眼睛，缓解疲劳

大家都知道桂圆又有一个别称叫龙眼，因为长得像龙的眼睛，先不管桂圆与龙的眼睛有什么关系，但是在民间的传说中，桂圆对眼睛确实有大的好处。

尤其对于长期对着电脑、手机的人来说，常吃桂圆肉或喝桂圆水，能够帮助缓和双眼的疲劳。

挑选桂圆有方法

挑选桂圆，要挑选果肉透明、无汁液溢出、肉质清甜而结实的为好，还要颗粒圆整、大而均匀、外壳黄亮、干燥，捏起来易碎且有声。

如果发现桂圆的果肉有水分流出，那么这种桂圆就不新鲜；颗粒偏小、外壳有白色、肉核不易分离、肉质干硬，这种桂圆可要注意，因为其中的肉质可能发生了霉变。

再附一贴桂圆食疗妙方：红枣桂圆粥

清甜多汁的桂圆，晒干后变成桂圆干，营养价值更高！

桂圆的蛋白质和碳水化合物、矿物质含量晒干后有明显提高，用红枣一起搭配，对于女性来说可以说是上等的养生美容佳品。

较为简单的做法是：用红枣和桂圆干放入杯中，倒入开水，直至其出味，如果觉得不够甜的朋友，建议多放一些桂圆肉增加甜味，而不要放白糖，否则这杯红枣桂圆茶喝多可能会长胖哦。

有条件的朋友，还可以用红枣、桂圆干、胡萝卜块、葡萄干、魔芋丝、姜片、适当的盐、水，用砂锅煮约30分钟，这款红枣桂圆魔芋汤在夏天饮用，可改善高温天气所带来的低血糖、食欲不振等症状。

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炎炎盛夏，暑假悠悠

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