养生饮品桂圆红枣莲子银耳羹做法
这个桂圆红枣莲子银耳糖水很适合女生,银耳含有大量的胶原蛋白,红枣可以补血,对于女性朋友来说,这个糖水不仅好喝还可以起到美容的作用,是经济实惠效果明显的美容滋补糖水。
主料
银耳半朵 红枣8颗
莲子16克 桂圆16克
冰糖适量
做法步骤
1.准备好材料,洗净备用。
2.银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵;(银耳撕得越碎,越容易煮出胶的)
3.将银耳倒入锅中,加入适量清水。
4.将红枣、桂圆、莲子和冰糖入压力锅锅中熬煮,大火煮开转小火慢炖40~60分钟。(普通锅的话一般炖1到1.5小时基本会出胶的了)
5.完成啦!晶莹剔透有木有!
小贴士
1.最好把银耳的胶质能够煮出来,这样营养会更好。
2.如果放蜂蜜,一定等糖水放凉后再加入,以免破坏营养。
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