隔三差五吃点它,养心补血睡眠好,一卷一切
家中常备食材，隔三差五吃点，养心补血气色好，晚睡好眠到天亮
很多人饮食不规律，加之生活的快节奏与高压力，导致气血两亏，气血亏则心血不足，从而失眠、健忘，更直观的表现就是脱发、肤干，这些状况的改善，最好的选择就是饮食调理，桂圆便是绝佳的选择之一。桂圆！是很多人家中常备食材，我们需要隔三差五吃点它，桂圆性温味甘，益心脾，补气血，对心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘都有很好的功效。
桂圆如红枣一样，是补气血的“圣食”，直接吃的效果要差一些，蒸煮吃的效果最好，除了煮水喝，我们还可以把桂圆与面粉一起蒸成馒头，加了桂圆的馒头，不但更精致，也更好吃，而且还能补了气血，养了心脾，气血好了，心血足了，面色红润、气色好不说，连睡眠都能好了，这种多效的美食，你岂能错过！
隔三差五吃点它，养心补血睡眠好，一卷一切特简单，出锅连吃3个！我用桂圆做馒头，不但使用了桂圆，还添加了抹茶粉，抹茶粉，是春天茶的嫩叶，经烘焙干燥，碾磨而成的粉末，用来做成食品，营养极其丰富，抹茶粉几乎同时拥有所有蔬菜的营养成分，有消食解腻、减肥健美、去除痘痘的功效，常用来做西点甜品，这次，我把它西为中用，和桂圆一起做成馒头，清清爽爽的抹茶香混着桂圆的甘甜，口感极佳，简单的馒头也可以拥有网红甜点的口感，吃起来让人欲罢不能，不舍得停嘴，每次蒸这馒头，刚蒸好的，我会出锅连吃3个，特别的香甜。好吃的馒头制作起来完全不麻烦，一卷一切特简单，一起来看看它的做法吧！
食材配料：面粉克，酵母3克，白糖20克，抹茶粉10克（不喜欢不放），水克；桂圆肉60克。
制作方法：
1、将食材配料中，除桂圆以外的所有食材放一起，搅拌成面絮后，下手揉成光滑面团。盖保鲜膜常温发酵。
1）想要发酵得更快更充分，最好是把酵母和白糖放到水里完全化开再使用。
2）如果刚开始揉不光滑，将面团盖上保鲜膜，静置三五分钟，使面筋自溶，然后再揉就很容易了。
2、待面团发酵至2倍大小就可以制作馒头生胚了，直观的判断是否发酵好，是用手指从面团中间戳一洞，洞口不回缩不反弹就是发酵好了。
3、将桂圆肉用刀切成小丁，我们家中常备的桂圆食材多为桂圆的干制品，剥开外壳，去核取肉，切成碎丁即可。我用的是朋友从老家带给我的自家晒制的桂圆肉干，朋友每年都会送很多，这种的桂圆肉是最好的。
4、发酵好的面团不需要再揉，直接放到案板上，擀开成近似于方形，将桂圆碎均匀的撒到上面，用擀面杖把它们擀压到面片中，这样可以避免卷的时候，桂圆碎来回跑动；将面片从最上往下卷起，最底边如果发干，抹点水粘合住，卷成一个紧实的长条形面团；最后用刀切成大小均匀的馒头生胚即可。
5、将馒头生胚放到加了足量水的蒸锅屉上，盖锅盖二次醒发约20分钟，发至原生胚1.5倍大小，开火蒸制，冷水烧开后，转中火蒸15分钟，关火再焖5分钟，才可将馒头从锅中取出。
蒸好的抹茶桂圆馒头，香甜好吃，特别棒。如果你亏气贫血，心脾虚弱，睡眠不好，隔三差五吃点它，饮食的调理会有明显效果。
1、桂圆肉不宜放太多，桂圆虽好，但它属于大补之物，吃多了会上火，每次吃得应该适量，补过了反而不宜。
2、抹茶虽营养极高，但味道不是所有人都能接受，喜欢的人甘之如饴，不喜欢的人也是丁点不沾，不喜欢的不放。
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