上品桂圆
龙眼果实形状浑圆,果核乌黑发亮,酷似古代传说中龙的眼睛而得名。龙眼农历八月成熟,八月在古时又被称为桂月,其果实又圆,因而又称桂圆。
早在两千年前的汉朝时,汉和帝为寻求长生不老、延年益寿之药,不惜民力财力,下诏书南方进贡“桂圆”。《后汉书·和帝记》一书中:“南方献龙眼(桂圆)、荔枝,十里一置,五里一堠,奔腾险阻。”《理虚元鉴》攒桂圆“功并人参”,清廷名医、营养学家王士雄称赞其为“果中神品、保健奇药”。
龙眼是亚热带果树,瑜庆农业倾心打造的上乘桂圆,用传统日晒与烘焙并存的制作手法,制得桂圆色泽黄净,透明感强,果肉干爽,入口甘甜,乃是滋补佳品,营养丰富。具有益智滋补、开胃益碑、补血补气、安神之功效。
研究表明,每g桂圆肉含有热量千卡,蛋白质4.6g,脂肪1g,膳食纤维2g,碳水化合物71.5g,还有钙、磷、铁及多种维生素、胡萝卜素等,比较突出的就是蛋白质含量,超过红枣、葡萄干等干果。同时桂圆含有多种营养物质,其肉甘温,滋补强壮;其核涩平,收敛止血;其叶平淡,解表。有壮阳益气、补血、补益心碑、养血安神等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。医学研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,并经实践证明,它还有美容、延年益寿之功效。
桂圆肉性味甘,平,归心、碑经,自古以来就被视为滋补佳品和滋润良药,具有开胃益碑、养血安神、益气、补虚长智的功效。桂圆在临床上常用于思虑过度,劳伤心碑引出的惊悸怔惊、失眠健忘、食少体倦、碑虚气弱、便血崩漏、气血不足、贫血等症。
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