高血压怎么吃不止多吃芹菜，限制钠盐
高血压病人病因起源
遗传因素
大约60%的半数高血压患者有家族史。目前认为是多基因遗传所致，30%～50%的高血压患者有遗传背景。
精神和环境因素
长期的精神紧张、激动、焦虑，受噪声或不良视觉刺激等因素也会引起高血压的发生。
年龄因素
发病率有随着年龄增长而增高的趋势，40岁以上者发病率高。
生活习惯因素
膳食结构不合理，如过多的钠盐、低钾饮食、大量饮酒、摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。吸烟可加速动脉粥样硬化的过程，为高血压的危险因素。
药物的影响
避孕药、激素、消炎止痛药等均可影响血压。
其他疾病的影响
肥胖、糖尿病、睡眠呼吸暂停低通气综合征、甲状腺疾病、肾动脉狭窄、肾脏实质损害、肾上腺占位性病变、嗜铬细胞瘤、其他神经内分泌肿瘤等。
高血压患者的学问多着呢！
今天就跟你唠嗑唠嗑
高血压患者饮食的那些事儿~
高血压病人饮食原则
1.合理控制体重
维持健康的理想体重，主要通过控制饮食和运动来实现。
一方面，通过低能量平衡膳食减少高糖、高脂肪的食物摄入，减少能量的来源。主食以富含膳食纤维的粗杂粮(如燕麦、荞麦、小麦、高粱、玉米等)、杂豆、薯类为主。辅以蔬菜、水果、奶类、大豆及适量的鱼、禽、肉。少食高糖分的食物（如糖果、甜饼、甜点心、雪糕、汽水等）。
另一方面，通过适当的有氧锻炼增加能量的消耗。适当的有氧锻炼(包括快走、慢跑、游泳、打球、登山等)可有效消耗体内多余的能量，增加机体内脏功能。
2、限制钠盐摄入
部分高血压患者钠盐长期超量。人们生活必需的调味品，如食盐、酱油、辣椒酱及咸菜中含有大量的氯化钠，长期过量进食钠盐被认为是导致高血压等疾病的确定性危险因子。
世界卫生组织(WHO)推荐健康人每日吃盐量不宜超过6克，糖尿病非高血压患者不超过5克，高血压患者不超过3克，糖尿病高血压患者不超过2克。
3、增加钾的摄入量
钾具有一定的降低血压和保护心脏的功能，在限制钠摄入的同时要注意适当补钾。
香蕉、柑橘、橙子、西红柿、柠檬、土豆、干果、蘑菇等含钾丰富。
4、增加膳食钙、镁摄入
很多高血压患者的膳食呈现“高钠低钙”的特点，低钙饮食可能更容易导致血压的升高。
适宜的高钙食物有：奶类及其制品，虾皮、黄豆、黑豆及其制品、芝麻、海带、紫菜等含钙也相对丰富。
此外，也应注意含镁丰富食物的摄入（如菇类、豆类、桂圆、菠菜等）。
5.高血压患者如何选择烹调油的种类和数量？
减少动物性食物和动物油摄入
饱和脂肪酸主要存在于肥肉中，富含胆固醇的食物主要有动物内脏、肥肉、蟹黄、鱼子、贝売类、虾头、鱿鱼、墨鱼等，胆固醇应控制在每天mg以内。
社绝油炸食品摄入
一定要定要改变烹调习憫，以蒸、煮、焖代替煎、炸的方式，油饼、炸糕、炸鱼以及炸花生等，都应该从餐桌撤下来。
减少反式脂肪酸摄入
反式脂肪酸来自植物油氢化，主要来源为含人造奶油的食品（如西式糕点、巧克力派、咖啡伴侣、速食食品等），长期大量摄入反式脂肪酸对于健康不利，应减少这些食品摄入。
建议使用植物油
每天不超过20g（相当于2汤匙）。此外，可适量选用橄榄油，橄榄油可作凉菜，也可炒菜，但炒的时间不宜过长，温都不宜超过℃。
6、多吃新鮮蔬菜和水果
◆有助于减少热量超标的风险，避免肥胖；
◆能减少脂肪高的动物性食品摄入，防止油脂摄入过多，减少高脂血症的发生风险；
◆可增加水溶性维生素，特别是是维生素C的摄入；
◆有助于减少热量超标的风险，避免肥胖；
◆可增加膳食纤维，特别是可溶性膳食纤维，有助于降低餐后血糖和血脂、通便、控制体重。
新鮮蔬菜和水果的进食量因人而异，主张高血压患者每天吃克至克的新鲜蔬菜，2~3个水果。
7、戒烟限酒，稳定情绪和心理
不提倡饮酒。即使要饮酒，要限制不超过一杯(杯酒相当于毫升啤酒、毫升红酒或25毫升白酒)，还要避免大喜大悲、情绪激动，保持平和的心境。
高血压患者能否喝茶
大家都知道，喝茶有很多好处。
首先饮茶能使人精神百倍，增强人们的思维和记忆力。经常饮茶有预防龋齿的作用，这是因为茶叶中含有氟元素，而氟元素则有预防龋齿的作用。茶叶中含有茶多酚，茶多酚具有很强的清除自由基的作用，能够预防自由基对身体器官的氧化破坏。并且喝茶能减缓人的衰老，使人延年益寿。
那么，高血压患者能喝茶吗？
回答是肯定的，喝茶对于高血压患者高血压不能吃的食物来说是可以控制血压的，因为茶中含有丰富的茶多酚，具有极强的氧化作用，可以延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓。因此，高血压患者可以饮茶，下面，给高血压患者推荐几款适合他们的茶饮品。
1、菊花山楂茶：菊花、茶叶各10克，山楂30克。用沸水冲沏，代茶。每日1剂，常饮。能清热，降压，消食健胃，降脂，适用于高血压、冠心病及高脂血症。
2、龙茶散：绿茶50克，龙胆草30克。共研细末，温水冲服。每次3克，每日2次。能清热泻火，平肝降压。适用于肝火鼎盛所致的高血压、口苦等症。
3、福迈康茶：里面含有决明子、葛根、黑芝麻。每日2次，每次取1-2袋放入杯中，用开水冲泡，3-10分钟后趁热饮用，可反复冲泡至色淡为止。
4、菊槐茶：菊花、槐花、绿茶各3克。放入瓷杯中，以沸水冲泡，密盖浸泡5分钟即可。每日1剂，不拘时频饮。能平肝祛风，清火降压，适用于高血压头痛、头胀、眩晕等。
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