自制桂圆干,肉厚核小,入口甜而不腻美食

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自制桂圆干桂圆，我们本地又叫龙眼。它盛产在8月，大家都自制桂圆肉干，我也不例外。家里添置了一部果干机，所以可以吃上无尘的桂圆肉啦，棒棒滴~原料：鲜桂圆、清水。做法步骤：第1步、新鲜桂圆2千克。其实还可以多买一些。这个量只用了一层果干机。第2步、桂圆去皮。第3步、然后借助小刀去核，尽量保持完整性。第4步、煮一锅水，沸腾后熄火，放入桂圆肉拖水。第5步、马上捞起来。第6步、倒入果干机架子上。第7步、起动果干机，65度风干。第8步、断断续续风干了3天就成了，非常的漂亮。小贴士：拖水时间不适宜太久，放到水里就可以马上捞起来。来自美食天下Q猪宝宝的作品。

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