每天吃5颗它,补血益气,养心安神,胜过红
如今,女性朋友的压力越来越大,工作之余还要应对家庭的琐事和孩子的教育,往往无暇顾及自己的健康。长期下来,身体容易出现各种小毛病,特别是在月经期间出现的小腹胀痛、手脚冰凉、乏力等问题,都是气血亏虚的表现。对于保养身体,很多人第一个想到的补气血食材是红枣、黄芪和枸杞。尽管这些食材的功效不可否认,但是它们都远不及桂圆来得强大。桂圆是一种营养丰富的水果,富含蛋白质、铁元素以及多种微量元素。它不仅可以补气血,还有助于改善失眠、健脑等问题,被誉为“益智果”。接下来,我将为大家介绍两道美味可口的桂圆制作方法,并详细讲解步骤。
桂圆莲子粥桂圆莲子粥是一道简单易做、营养丰富的粥品。它的口感软糯香甜,融合了莲子的清香味和桂圆的甘甜味,非常适合作为早餐食用。不仅老人和小孩都可以享用,而且在一年四季都可以食用。下面是制作桂圆莲子粥的详细步骤:
材料准备:-桂圆-莲子-糯米-枸杞步骤:1、准备几个干桂圆,剥去外壳,取出果肉备用。
手把桂圆剥开,散发出淡淡的香气,里面饱满的果肉诱人可口。2、将莲子倒入碗中,加入适量的清水,用手揉搓莲子清洗干净。
莲子外表光滑,坚实圆润,清洗后更显干净可人。.准备20克糯米,加入适量的清水淘洗两遍后放入砂锅中,加入莲子和桂圆。
糯米散发出独特的香气,与莲子、桂圆相互融合,充满诱人的味道。4.加入适量的清水,盖上盖子,大火煮开后撇去浮沫,转成中小火继续煮约20分钟。
锅中的食材在水的煽动下翻滚,释放出诱人的香味。5、根据个人口味加入少量红糖,再加入洗干净的枸杞,搅拌均匀。
红糖的甜味与枸杞的清香相互融合,为粥品增添了色香味俱佳的元素。
至此,一碗营养丰富、口感绵软的桂圆莲子粥就做好了。将其装入碗中,细细品味,满满的幸福与满足。
桂圆膏桂圆膏是一道口感细腻、甜美可口的甜品,制作过程相对复杂一些,但是只需一次制作,就能持久保存,非常方便。下面是制作桂圆膏的详细步骤:
材料准备:-桂圆-西洋参-白糖步骤:1、将桂圆剥开,取出桂圆籽备用。
桂圆籽个头饱满,色泽鲜艳,吃起来香甜可口。2、准备适量的西洋参,将其擀碎并放入碗中。
西洋参具有滋补功效,与桂圆相结合,增强了甜品的营养价值。、将桂圆肉放入破壁机或肉馅机中搅碎,然后放入大盆中。
经过搅拌后的桂圆肉变得细腻顺滑,更容易与其他食材融合。4、加入适量的白糖,并用筷子搅拌均匀。
白糖的甜味与桂圆肉相互融合,为甜品增添了口感和香气。5、将桂圆肉装入小碗中,从中间掏一个小孔以便成熟。
小碗的大小可以根据个人喜好来定,用以容纳制作好的桂圆膏。6.准备一个装有大米和适量清水的碗,放入蒸格和装有桂圆肉的碗,开始蒸煮,时间为60分钟。
蒸煮过程中,桂圆肉逐渐变黑,变得更加甜美。7.蒸煮完成后,将桂圆膏装入密封罐中,用勺子压实并盖上盖子,放入冰箱冷藏保存。
制作好的桂圆膏保鲜期长达50天,方便随时享用。在食用时,将桂圆膏舀入杯中,加入适量温水搅拌均匀即可享用。总结:以上就是桂圆莲子粥和桂圆膏的制作方法,这两道美味食品都可以很好地补气血、滋养身体。桂圆莲子粥不仅简单易做,口感软糯香甜,并且营养丰富,适合作为早餐食用。而桂圆膏则是一道口感细腻、甜美可口的甜品,制作过程相对复杂,但是一次制作可以持久保存,非常方便。无论是哪一道,都是女性朋友补气血的理想选择。希望这些制作方法能够帮助到大家,让大家更好地保养身体,享受美食的同时提升健康!
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