这食材,滋阴补阳,养颜补血,泡茶煮汤
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八宝茶
材料:红枣、菊花、玫瑰、枸杞、洋参片、桂圆、绿茶、冰糖
步骤
1.准备所有食材。
2.用热水冲泡,暖身又滋补。
红枣椰汁糕
材料:去壳红枣、冰糖、马蹄粉、椰奶
步骤
1.清水煮沸,加入冰糖和红枣,煮15分钟。
2.将红枣冰糖水转移到搅拌机搅匀,然后过滤得到红枣糖水,不要红枣渣。
3.向红枣糖水中加入马蹄粉,搅拌均匀,然后把汁过滤备用。
4.清水煮沸,加入冰糖,直至煮化。
5.加入椰奶和马蹄粉,搅拌均匀,然后把汁过滤备用。
6.在盘子上,先倒入一半的红枣汁,隔水蒸8分钟让其凝固。
7.倒入一半的椰汁,再蒸8分钟。
8.重复第5、6步。最后常温冷却,美美的红枣糕就可以吃啦。
红枣核桃酥
材料:红枣、核桃、燕麦、面粉、黄油、糖浆、小苏打
步骤
1.红枣去核切块,核桃切成小块。
2.在碗里加入红枣、核桃、燕麦、面粉,混合均匀。
3.在锅中加入黄油、糖浆和清水,小火加入煮化。再加入小苏打。然后冷却。
4.待黄油糖浆冷却至室温后,加入到面粉混合物中,再加入鸡蛋,混合均匀。然后转移到烤盘中。
5.烤箱预热,放入烤盘,烤30分钟,直至表面金黄。
6.还可以根据个人喜好加入腰果、杏仁、葡萄干哦。
还可以直接夹着核桃吃,更是一番美味!
桂圆莲子红枣汤
材料:红枣、桂圆、银耳、莲子、红糖、鸡蛋
步骤
1、将上述材料一起煲糖水,煮约15分钟
2、红枣烂桂圆绵时,打入一个蛋,小火焐热,加入红糖
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