它是穷人阿胶仅6元一斤,常吃脸色红

在这个物价飞涨的时代，找到既经济又能滋补身体的食材简直就像是一场寻宝游戏。今天，我要给大家介绍的这个宝藏食材，被誉为“穷人的阿胶”——桂圆。桂圆，又名龙眼，是一种广受欢迎的热带水果，因其甘甜的味道和丰富的营养价值而备受喜爱。更令人惊喜的是，它的价格非常亲民，仅需6元一斤，却能带来诸多健康益处。

常吃桂圆，不仅能让脸色变得红润有光泽，还能改善手脚冰凉的状况，尤其适合那些气血不足、经常感到疲倦和体寒的朋友们。桂圆富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质以及多种维生素和矿物质，能有效补气养血，增强体质。

在忙碌和压力不断的生活中，让我们不妨通过一些简单的桂圆食谱，为自己和家人带来健康的同时，也享受那份来自自然的甘甜与温暖。接下来，我将分享几款既美味又养生的桂圆食谱，让这个平价却效果显著的“超级食材”成为你餐桌上的常客。

推荐食谱一：桂圆红枣粥

菜品营养：桂圆红枣粥是一款温补气血、养颜美容的传统养生粥。桂圆和红枣都是补血的佳品，能帮助改善气色，让脸色更加红润，同时还能缓解疲劳，提升睡眠质量。

主要食材：桂圆干、红枣、粳米、清水

具体做法：

将粳米提前清洗干净，红枣去核，桂圆干备用。

把粳米、红枣和桂圆干一同放入锅中，加入适量的清水。

大火煮开后转小火慢炖，直到粥体粘稠，米粒完全熟透。

根据个人口味可适量加入少许冰糖，搅拌均匀后熄火。

趁热享用，既能温暖身体，又能补充一天所需的能量。

推荐食谱二：桂圆枸杞茶

菜品营养：桂圆枸杞茶是一款简单的养生茶饮，桂圆和枸杞的结合，不仅能补气养血，还能明目护眼，适合长时间使用电脑的上班族和需要改善视力疲劳的人群。

主要食材：桂圆干、枸杞、水

具体做法：

将桂圆干和枸杞用清水洗净，备用。

把清洗好的桂圆干和枸杞放入茶壶中，加入适量的开水。

浸泡5-10分钟，使茶水颜色变深，茶香四溢。

可根据个人喜好调整浸泡时间，酌情加入蜂蜜增加甜味。

慢慢品尝，享受这杯温润的养生茶带来的舒适感。

推荐食谱三：桂圆肉松小面包

菜品营养：桂圆肉松小面包结合了桂圆的补血功效和肉松的高蛋白质，是一款营养丰富的早餐或下午茶点心。面包软糯，桂圆的甜与肉松的咸香相得益彰，营养又美味。

主要食材：面粉、酵母、桂圆干、肉松、牛奶、糖

具体做法：

将面粉和酵母按比例混合，加入适量牛奶和糖揉成面团，醒发至两倍大。

桂圆干切碎，和肉松一起备用。

发好的面团分割成小份，包入桂圆碎和适量肉松，揉成小面包形状。

预热烤箱，将小面包放入烤箱中，以度烘烤约15-20分钟，至表面金黄。

出炉后稍微冷却，即可享用这款自制的营养小面包。

推荐食谱四：桂圆蒸蛋

菜品营养：桂圆蒸蛋是一道简单的家常美味，融合了桂圆的甘甜和鸡蛋的柔滑，不仅能补血安神，还能滋润皮肤，适合需要改善睡眠和皮肤干燥的人群。

主要食材：鸡蛋、桂圆干、水、盐

具体做法：

鸡蛋打入碗中，加入适量水，用筷子打散均匀。

桂圆干提前泡软，去核后加入蛋液中，加入少许盐调味。

将调好的蛋液过滤后倒入蒸盘，用保鲜膜覆盖。

锅中加水烧开，将蒸盘放入，用中小火蒸约15分钟，直到蛋液完全凝固。

蒸好后取出稍微冷却，即可享用这道既简单又营养的桂圆蒸蛋。

桂圆不仅价格亲民，而且营养价值丰富，能为我们的身体带来一系列的好处，从补气养血到改善睡眠，再到让我们的脸色更加红润，手脚不再冰凉。桂圆的出现提醒我们，有时候，最简单、最经济的食材，往往能带给我们最直接的健康益处。

所以，下次路过水果摊时，不妨多带几斤桂圆回家，尝试着做一做我们今天分享的这些食谱。让桂圆的甘甜不仅滋润我们的味蕾，更滋养我们的身心。记住，健康的生活不需要太多复杂的配方，有时候，一颗小小的桂圆，就足以让我们的生活变得更加美好。